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六偏磷酸钠

价        格:4500.00元/吨      立即购买
产品型号: 68%
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 山东省济南市
配送信息:
供应数量:100
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详细说明

供 六偏磷酸钠              68%工业           国产         25kg/袋
   ◆别名: 磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐
  ◆分子式:(NaPO3)6(Mr≈611.77)
  ◆CAS No.: 10124-56-8
  ◆外观:透明玻璃片状或粉状
    ·可与氟化钠加热制单氟磷酸钠
  ·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;
  ·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
  ·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;
  ·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
  ·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
  ·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
  ·用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。
  ·此外,六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
  ·六偏磷酸钠还可以在工业生产上作为软水剂,如用在染整上,起到软水作用.

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