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高压均质机是核桃露生产中的重要设备，用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。 作为高压输送泵使用： 料液经本设备产生高压，通过喷雾干燥设备制成粉剂，是粉剂生产中的重要设备。 本设备在其它料液的均质和高压输送，高压喷射场合均可使用。 本设备与同类产品相比具有结构新颖使用，操作方便，维修简单，装拆省力，安全可靠等优点。
核桃露有很多功效。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。核桃露可以安神补脑，延年益寿，对人体有很好的保健作用。
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