泥鳅生命力很强，对环境适应性高，饲料荤素粗杂易得，养殖占地面积少，用量不大，易于饲养，便于输运，成本低、收益大、见效快，单位水面产量可高达3~6万千克/公顷。我国有着得天独厚的自然资源，可利用各种浅水水体，如稻田、洼地、坑塘等无污染处，因地制宜、就地取材发展泥鳅养殖，有条件可发展规模养殖。泥鳅养殖投资小、见效快，市场好等无公害泥鳅养殖前景广阔。

目前我国泥鳅养殖业开始向集约化、商品化、规模化的方向努力。规范泥鳅养殖技术，发展无公害泥鳅养殖，保证泥鳅养殖质量和数量，对提高养殖户的经济效益，保护自然资源具有重要意义。