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一、水的定义:
水是无色、无味、无臭、透明的液体。水是生命之源,占人体体重的百分之七十以上,具有输送营养、调节体温、溶解物质、协调新城代谢等作用,饮用水的质量和人体健康息息相关。
二、自来水中的主要物质
按颗粒从大到小分类:悬浮物质、胶体物质、溶解物质(如离子和分子)、有机物和水分子本身。
A、悬浮物质:颗粒直径约10-4MM以上的微粒,肉眼可见,这些微粒主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、细菌、病毒以及高分子有几位组成,常常悬浮在水流之中,水产生的浑浊现象,也都是由此类物质造成,悬浮物是造成浑浊、色度、气味的主要来源。B、胶体物质:直径在10-4MM~10-6MM之间的微粒,是许多分子和离子的集合物,天然的水中的无机矿物质胶体主要是铁、铝和硅的化合物;有机胶体物质主要是动植物的胶体腐烂和分解而生成的腐质物。胶体物质由于其单位体积所具有的表面积大,故其表面具有较大的吸附能力。C、溶解性物质:直径小于或等于10-6MM的微小粒子。主要溶于水中的以低分子存在的的溶解盐类的各种离子和气体。D、水中的有机物:主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。其中包含有动植物纤维、油脂、粮类、染料、有机原料等。水中的有机物有个共同特点,就是要氧化分解,需要消耗水中的溶解氧,而导致水中缺氧,同时会发生腐败发酵,使细菌滋生,恶化水质,破坏水质,破坏水体。有机物是引起水体污染的主要原因之一。
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