汉江黑猪成年公猪平均体重137.56±10.14公斤，体长132.29±4.38厘米，胸围123.57±2.88厘米，体高75.86±0.70厘米；成年母猪相应为：91.93±3.10公斤，119.00±1.65厘米，105.60±1.81厘米，64.29±0.87厘米。汉江黑猪具有耐粗饲、耐潮湿、性情温驯、适应性强、肉细味香等特性。
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