【产地与特点】东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）种类型。目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪·东北民猪具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。
　　【品种特征】全身被毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下垂。背腰较平、单脊，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色 绒毛。8月龄，公猪体重79.5公斤，体长105厘米，母猪体重90.3公斤，体长112 厘米。
　　【育肥性能】240日龄体重为98～101.2公斤，日增重495克，每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。体重99.25公斤屠宰，屠宰率75.6％。近年来经过选育和改进 日粮结构后饲养的民猪，233日龄体重可达90公斤，瘦肉率为48.5％，料肉比为4.1 8:1。
　　【繁殖性能】3～4日龄即有发情表现。母猪发情周期为18～24天，持续期3～7天。在农村，公母猪6～8月龄，体重50～60公斤即开始配种，成年母猪受胎率一般为98％，妊娠期为114～115天，窝产仔数14.7头，活产仔13.19头，双月成活11～12头。
　　【杂交效果】用杜洛克公猪作父本与东北民猪杂交，其一代杂种猪205 日龄体重达 90公斤，料肉比为3.81:1，瘦肉率为56.19％；用长白猪作父本与东北民猪杂种猪。饲养127.4天体重可达90公斤。料肉比为3.22：1，瘦肉率53.47％；用汉夏公猪作 父本与东北民猪杂交其杂种猪，179日龄体重可达90公斤，料肉比为3.78：1，瘦肉 率为56.65％。          

 东北民猪是原产于东北和华北等地区的优良猪种，具有繁殖能力强、肉质好、抗逆性强等特点。但由于养殖习惯和市场因素影响，特别是外来种猪的大量引进，使东北民猪的种群逐渐萎缩，甚至面临绝迹的危险。近年来，东北民猪的保护与开发受到了各有关部门的高度重视，通过科技创新使东北民猪得以保种并有序开发，将一个濒于绝迹的珍贵猪种发展成一个种群广大、在全国乃至国际市场上备受瞩目的品牌。东北民猪是原产于东北和华北等地区的优良猪种，具有繁殖能力强、肉质好、抗逆性强等优点。但由于养殖习惯和市场因素影响，特别是外来种猪的大量引进，使东北民猪的种群逐渐萎缩，甚至面临绝迹的危险。近年来，东北民猪的保护与开发受到了各有关部门的高度重视，通过科技创新使东北民猪得以保种并有序开发，将一个濒于绝迹的珍贵猪种发展成一个种群广大、在全国乃至国际市场上备受瞩目的品牌。东北民猪是原产于东北和华北等地区的优良猪种，具有繁殖能力强、肉质好、抗逆性强等优点。但由于养殖习惯和市场因素影响，特别是外来种猪的大量引进，使东北民猪的种群逐渐萎缩，甚至面临绝迹的危险。近年来，东北民猪的保护与开发受到了各有关部门的高度重视，通过科技创新使东北民猪得以保种并有序开发，将一个濒于绝迹的珍贵猪种发展成一个种群广大、在全国乃至国际市场上备受瞩目的品牌。