山东种羊养殖场种羊一定要选健康无病、生产性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性能稳定，具有本品种特征的羊只。

2、头部

    头部强健，有大而温顺的棕色双眼。罗马鼻。4牙时必须完全吻合，6牙以上可能有6毫米突出。角逐渐后弯，且应尽可能圆而坚硬，色暗。耳宽阔，光滑且长度适中。应淘汰的缺陷：额凹，角太直或太扁平，耳皱，突出且太短。

3、颈与前躯

    山东种羊养殖场的种羊颈长适中，与体长相称。胸骨应宽，并有一深而宽的前胸。肩部应多肌肉，与身体相称。前腿长度中等，与体长呈比例，腿短而强健，且位置适当。淘汰的缺陷：颈太长，太细或太短，肩部松弛。

4、后躯

    尻部宽而长，大腿、尻部肌肉丰满，凹凸不平。淘汰的缺陷：尻部太短或翘起太高，腿太长或尻太平。

5、四肢

    四肢强健结构好，肌肉太多者属非理想型。所谓强壮的四肢是指结实，适应性强，这是波尔山羊重要的基本特征。淘汰的缺陷：X状肢和外弯肢，太纤细或肉太多的四肢。膝部弱，蹄尖向外或向内。 

6、躯体

    种羊理想型应有一长、深且宽阔的体躯。多肉的开张肋骨与腰部相称，背部宽阔平直，肩后不显狭窄。淘汰的缺陷：背部凹陷，肋骨开张不良，肩后呈圆柱状或狭窄。

7、体色

     理想的山羊为白色，头与耳为棕红色，前额及鼻梁部有一条较宽的白毛，皮肤充分着色，种公羊头两侧除耳部外至少有直径10公分的棕色斑，双耳应至少有75%的棕红色区以及同样比例的皮肤着色。

8、皮肤和被毛

     种羊松软的皮肤，有充足的颈部和胸部褶皱，尤以公羊为甚，这是一个基本特征。眼睑和无毛部分有色系，尾下无毛的皮肤应有75%的色素区，种羊则以100%的色素为理想。毛短有光泽。少量绒毛有利于耐受冬季的寒冷。淘汰的缺陷：被毛太长且粗，绒毛太多。

    山东种羊养殖场种羊要单圈饲养，公羊要单独组群放牧、运动和补饲，除配种外，不要和母羊在一起，因为一只种公羊容易发情，所以经常交配的话，会影响下一代羊的发育，所以种公羊需要养精蓄锐。种公羊要定期进行检疫，预防接种四联苗，春秋两季各驱吸虫.线虫一次，每两个月驱绦虫一次，一年四次防治寄生虫，并且注意观察日常精神状态，要确保种公羊一直处于健康状态才能让其在适当的时候繁衍下一代。