近两年，橡木桶需求量每年保持在10%-15%的增长，主要源自葡萄酒生产企业对酿制优质酒的重视。同时，橡木桶的使用观念也发生了根本性转变，逐步形成周期性购买制度，酒庄的兴起也是带动橡木桶需求量增长的直接原因。

　　在国内，橡木桶产品90%仍为国外进口，以法国橡木桶为购买主流。国际主要品牌在中国均有代理商，如法国的博特（BOUTES）、戴姆普斯（DEMPTOS）、哈杜（RADOUX）、纳达里（NADALIE）及美国的东贝达（EAST BERNSTAD）等是进入中国市场较早，品牌知名度较高的厂家。据了解目前国内约有13家国外橡木桶品牌代理商，年销售量在2万只左右。

　　除国外进口，市场上还有少量国产橡木桶产品，均采用产自长白山原始森林的优质橡木制作而成。主要生产商是朗格斯酒庄所属的橡木桶厂，年生产橡木桶3500只，除自用外，还面向全国销售。吉林省圣吉亚橡木桶有限公司也是国内橡木桶的专业生产企业，成立于2005年，引来源中国葡萄酒信息网进德国先进的制桶设备及工艺，年生产能力为5000只。国产橡木桶企业的成立，填补了国内不能生产优质葡萄酒储存型橡木桶的历史，为酿造中国风格的葡萄酒增加了选择空间。

　　近年来，国内葡萄酒生产企业在使用观念上已从单纯以橡木桶作为装饰品、宣传品逐渐转为使用新桶来培养葡萄酒。在橡木桶的选择上也摒弃以往用二手桶培育葡萄酒的做法，而是会根据企业产品需求选择合造的橡木桶。据橡木桶代理商介绍，初次尝试使用新橡木桶的企业对橡木桶选用以烘烤程度中度和中重度为多，规格选用以225升出口标准型（6道桶圈，桶板厚度27mm，木材来源法国阿列地区）的法国橡木桶为主。而像那些大型生产厂家，目前橡木桶的使用和管理更趋向规范，通常会选择多家品牌，多种规格的橡木桶，以满足不同产品需求。

　　目前葡萄酒生产企业需求橡木桶的规格多为225L标准橡木桶（因各品牌制作工艺的差异，桶型和容量也稍有差异），也有许多大型生产企业对50HL大型卧式橡木桶、50HL大型立式橡木桶、500L旋转发酵桶等有需求。