重庆厨房设备/重庆厨具销售/重庆厨房用品/厨房设备

       为保证重庆花椒产业良性发展，8月27日至28日，由全国辛香料标准化技术委员会及丰都县人民政府主办、重庆市食品安全促进会与丰都县供销合作社联合社等承办的“全国辛香料标准化技术委员会届二次会议暨花椒国家标准专家评审会”在丰都成功举行，来自全国各地的花椒产业专家、企业家、标准化专家、食品安全专家以及相关领导齐聚一堂，共商重庆花椒产业发展大计。

    与会的各界人士就花椒产业发展、标准制定、花椒深加工技术、花椒产品销售、带动农民增收等方面在会上展开了讨论。与会人士认为，重庆地区的花椒产业市场前景广阔，有机会做大做强，促进重庆经济发展，并能让农户增收；目前重庆市花椒种植规模已达100万亩，要保证产业链良性发展，急需推广一种新型的组织模式，即以的资源整合方式，打造重庆花椒产业航母，在市场、政策、农户整个链条上，整合市场资源，发挥政策作用，把简单的农业化花椒生产发展为工业化的花椒产业联盟，提高花椒产品附加值，保障并促进重庆花椒产业的良性发展。

    据了解，花椒是一种开发潜力大、深加工产品丰富、经济效益好的经济作物，它耐储藏，可以鲜销也可以干销，从而减少了因储存时间导致的产品损失。花椒的产品附加值高、应用范围广泛，花椒产业是重庆地区尤其是三峡库区的一项重要食品产业。

    今年由于各种因素导致花椒收购价创历史低谷，给农户造成了损失，对重庆花椒产业的发展也造成了一定的负面影响。与会人士认为,今后有了花椒产业联盟这个航母，就可以避免这样的事件发生，花椒产业联盟将通过一系列在市场资源整合、产品标准落实、科技推广实施等方面的努力，有效地归避市场风险，避免花椒价格大起大落给后期深加工成本带来的的剧烈波动，并控制农业风险和食品安全问题，提高花椒亩产量，降低管理成本，解决花椒产品的深加工、销售等一系列问题，提高产品的市场竞争力，有效地带动重庆花椒产业高速稳健发展。

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