是利用速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯（红色药片）水解为乙酸与靛酚（蓝色），由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抵制作用，使催化水解后的显色发生改变。因此，根据显色的深浅度不同，即可判断样品有含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况.本仪器具有检测数据存储和上传的功能,可随时储存检验结果,通过通讯接口上传到管理计算机,并可在管理计算机上设置测定仪的参数.

仪器用途:
是根据国家标准方法(GB/T5009.199-2003)速测卡法(纸片法)而专门设计的仪器,主要用于果、蔬、茶、粮食中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测，农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。适用于农产品无公害监督检测中心、工商部门、技术监督局、卫生防疫站等单位对所辖部门农药残留进行检测，监控上市果蔬残毒。用本仪器先对大量的样品进出境行初筛，然后才用仪器法对少量阳性样品进行定量分析，就可以大提高工作效率，节省大量人力物力，保障食品安全。

仪器特点：
多通道功能：仪器有10个通道，可分别同时检测10个样品。
锂电池电量监测功能：开机时，仪器将自动检测并显示锂电池当前电量。当锂电池电量不足时，显示“LO”，这时应对锂电池充电后使
加热、恒温和定时功能：可对速测卡进行加热至恒温38℃。（可选范围30-60℃）
电子时钟功能
反应温度可调功能
反应时间可调功能
显示时间可调功能
数据存储打印功能：本仪吕具有数据保存功能。可将测度结果连同测试时间、序号存入仪器数据库。可在计算机上显示和打印报表，并将检测数据存入计算机，供查询和追溯。

仪器技术参数：
测量通道数：10个
恒温温度：38℃ 可选范围30-60℃
反应时间：10分钟 可选范围：0-90分钟
显色时间：3分钟 可选范围：0-90分钟
通讯接口：RS232或USB接口
检测数据存储量：5000组
电源适配器：INPUT：AC 100-240V 50/60HZ 0.4A OUTPUT：DC5V 2.5A
可充电锂电池：3.6v/1600mAH
工作时间约60-150分钟
充放电约500-1000次