说起啤酒标收藏，在温州当首推彭炳忠。他现在的职业是个体医师，在百里西路的徐衙巷有一间诊所。但同时，他又是浙江省收藏协会会员和温州市收藏协会理事。1996年10月份，彭炳忠在市工人文化宫举办过一次个人啤酒标展览，让收藏爱好者们眼睛为之一亮。

    啤酒标起源

    啤酒标的世界极为丰富多彩。大约是在19世纪中叶，啤酒纸商标就已出现。1843年，英国柏登农特一家啤酒公司曾印制过一种圆形的小商标贴在瓶口，而在克里米亚战争时期贴有商标的啤酒已大量出口。如今，英国爱丁堡的威廉扬格啤酒厂仍藏有那个时期贴着商标的空啤酒瓶。

    圆形标是比较早的一种，而现在多采用长方形和椭圆形。1890年英国巴斯公司为确保红三角商标所有权，竟派一名雇员在登记所台阶等了一夜，成为英国商标法案保护下的枚商标，因此英国被认定为啤酒标签的起源国。

    收藏契机

    彭炳忠收藏啤酒标源于一次偶然机遇：1984年他出差建德市，吃饭时喝到千岛湖啤酒，那漂亮的啤酒商标引起他浓厚的兴趣。他从小就有收藏爱好，想到中国这么大，该有多少啤酒厂？要是把这些啤酒标都收藏到手，肯定很有意思。说干就干，回到温州后，彭炳忠立即向全国各地的啤酒厂发信，把自己决心收藏啤酒标的愿望告诉厂家，很快得到众多厂家的支持。有些厂家寄过来的是厚厚一大叠同款式啤酒标；有的则寄来本厂历年用过的各种啤酒标，使人能从品种齐全的酒标上看到企业的发展轨迹。短短几个月时间，他收集的啤酒标就已达数千枚。初战告捷，令彭炳忠兴奋不已。接着，他要把目标瞄向世界！

    从资料上得知，国外早在上世纪50年代就有人收藏啤酒标了，而且那些收藏家也希望通过交换方式获得其他国家的啤酒标，以丰富自己的藏品，并结交国际友人、交流收藏心得。这时的彭炳忠，已不仅仅是藏品丰富，同时拥有许多同品种啤酒标可以用来交换了。于是他就花钱在英文版的《中国日报》上刊登广告，向全世界征集啤酒商标。这一招果然灵验，很快得到国外收藏家和啤酒生产企业的响应，各类啤酒标纷纷从世界各地邮寄过来。直到今天，彭炳忠隔三差五还能收到一封来自国外的信件，而每封信里总有一些交换的啤酒标。

    20年过去，彭炳忠今非昔比，收集的啤酒标已有56000多枚了，它们分别来自全世界82个国家和地区。于是他将这些啤酒标分门别类装册收藏：国内的以省份建册；国外的取其国名的个字母，按26个英文字母的顺序建册。记者在他家看到：每一个收藏册都4开大小，厚约五六厘米。彭炳忠介绍说，这种收藏册每册80页，每页最多能插8枚啤酒标。为了便于收藏和查找，他将收藏册6册装一纸箱，现在总共有30来箱。

    途中趣事

    彭炳忠还说，他收藏的啤酒标中有不少珍品，比如上世纪30年代上海的“怡和”啤酒、温州最早的地方国营温州啤酒厂生产的“副牌”啤酒等。“副牌”啤酒生产的时间是上世纪60年代末期，由于其设计简陋、印刷质量极差，几乎没人收藏。然而现在却很难见到了。还有一枚“鹦鹉啤酒”的酒标，是温州第二酒厂出品的，如今就是知道这个厂的人也不多了。而说起这枚啤酒标的来历，也可见彭炳忠痴心寻觅之一斑：那是刚开始收藏啤酒标不久，他为丰富藏品经常去废品站和啤酒厂的洗瓶车间等处寻找。一天在矮凳桥东瓯啤酒厂的洗瓶车间，他发现在堆着数百箱空瓶的底层有一个瓶子上贴着这张“鹦鹉啤酒”酒标。这可是难得的珍品呀，当时这种牌子的啤酒已停产很久了，连厂家都不存在了。于是，他买了3包“牡丹”香烟，请搬运工帮忙，将上百箱空瓶一箱箱搬开，直至拿到这枚啤酒标。

    像这样的故事还有很多。一次彭炳忠出差上海，在街上见一家庭主妇提一篮空啤酒瓶要去回收站，其中两只瓶上的啤酒标是自己藏品中没有的，于是他主动上前要求收购。不料这个上海人警惕性特别高（估计是怕他买去造假酒吧），坚决不肯卖给他，非要送到收购站不可。彭炳忠无奈，只好一路跟她到了收购站，看着她将8个酒瓶卖了1.6元。彭炳忠告诉收购站的人员说：自己收藏啤酒标，希望能回购其中的两个啤酒瓶。可这人非要每个5元。想想自己出差在外还有其他事，不能多耽搁，只好照他的价，花10元钱把两个酒瓶买了下来。

    在收藏啤酒标的过程中，彭炳忠除了自己努力外，企业和朋友也给予他许多帮助。当时温州全市有7家啤酒厂，都很支持他的啤酒标收藏。一些厂家知道他需要更多的啤酒标跟别人交换，就整叠整叠将啤酒标送给他；一些朋友出差在外，见到稀有的啤酒标，也会将它买下来送给他。一次，一位深圳的朋友告诉彭炳忠：当地出现一种每瓶标价120元的“拉萨”啤酒。尽管这一价格近乎天价，但为了彭炳忠的收藏，他还是买了两瓶，然后将啤酒标送给他。此外，还有印刷啤酒标的企业也给过彭炳忠很大支持。

    域外风景

    收藏啤标不仅丰富了彭炳忠的业余生活，也使他增长了许多相关知识。他说每个国家的啤酒标设计都各有特点，设计者尽可能地在方寸之间融入当地的风土人情和历史典故等，使之成为酒文化中的重要内容。例如，德国啤酒标注重传统，多数注有创建年代，设计手法高贵典雅；加拿大的啤酒标美丽如画，可让人从中领略到美丽的湖光山色；丹麦的啤酒标十分考究，设计新颖别致，以“套标”著称；英国的啤酒标则以庄重著称，多喜欢黑色，以表达高贵的绅士形象；澳大利亚啤酒标与动物很有缘，这和他们国家注重动物保护有关；其他还有诸如荷兰的风车、坦桑尼亚的狮子、加拿大的枫叶、日本的富士山、澳洲的大草原、中国的长城等名胜古迹，使人们在欣赏中不仅可以了解各地民俗风情，还可以领略丰富的历史知识，并了解那个国家的啤酒发展进程。