鳄鱼的孵化与营养价值－盐城泰鳄湖生态公园有限公司
1.孵化
鳄鱼的卵是利用太阳热和杂草受湿发酵的热量进行孵化的。幼鳄的性别由孵化的温度决定，但母鳄会平衡所产儿女的比例。它们会把有的巢建在温度较高的向阳坡，有的巢建在温度较低的低凹遮蔽处。鳄鱼5～6月交配，连续数小时，而受精仅1～2分钟；7～8月产卵。雄鳄独占领域，驱斗闯入者，一雄率拥群雌。常食鱼、蛙、虾、蟹，也吃小鳄、龟、鳖。咀嚼力强，能碎裂硬甲。
2.营养价值
鳄鱼油营养物质含量表
对照物名称 DHA 蛋白质 卵磷脂 不饱和酸 氨基酸 微量元素 维生素
鳄鱼油 10.60% 21.28% 15.30% 17种 9种 铁、锌、磷、镁等10种 维生素A、维生
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