“希望通过这个会唤起大家对养猪行业的高度关注。”北京资源集团董事长刘钧贻在会上呼吁，“养猪业对全社会和谐健康发展至关重要。”

　　刘钧贻是湖南人，1987年于湖南农业大学畜牧系本科毕业，1990年于中国农业大学动物营养学硕士毕业，先后在北京市饲料研究所任科研人员，1992年任美国康地公司配方师经理，1993年任美国普瑞纳公司中国配方师经理。1994年创办北京资源集团。

　　12年时间，资源集团从一个只有2人的小作坊，发展到今天拥有1200名员工，年产值超过6亿元，集养猪、饲料、兽药、屠宰、加工为一体的大型农业高科技企业，成为国家首批农业产业化重点龙头企业。

　　刘钧贻向本报记者倾吐了他的发展道路和他的北京资源集团高速发展的“秘诀”。

　　观念决定财富

　　“一个人有什么样的观念就决定着你的成就会有多大，决定着你的财富有多大！”这是刘钧贻最喜欢对别人讲的一句话，也是他人生的信念，正是这样的一种信念，让他从一个“湖南伢子”成长为闻名全国的“知识型养猪企业家”。

　　大概20年前，湖南农业大学畜牧专业青年学子刘钧贻遇到了一位改变他一生的恩师。当时，刘钧贻所在的湖南农业大学畜牧医学系请来了我国动物营养学泰斗、北京农业大学的杨胜教授作了一次“配合饲料”的讲座，短短一个小时让刘钧贻茅塞顿开，受益匪浅。毕业后，他考上了中国农业大学的研究生，成为杨胜教授的关门弟子。

　　研究生毕业后，刘钧贻“觉得北京的舞台很大，很想留在北京”，先在北京一家国企工作了一年多的时间。那时我国还是计划经济氛围非常浓厚的时期，产品相对匮乏，企业的产品只要生产出来就能卖出去，并且效益可观。这段时间的工作对刘钧贻来说，非常容易和轻松。但他不满足这种平淡的生活，总想“应该到一个更具挑战性的环境中去”。

　　有了这个念头之后，不久他辞职先后到康地和普瑞纳这两家世界、具有国际水平的美国饲料公司工作。因工作成绩，短短两年时间内，就由配方师晋升为配方经理，又晋升为首席配方师。在这两年时间里，刘钧贻接触了前沿的科技知识和先进的管理理念，为他以后的创业积累了比较丰富的经验。

　　“我们都知道，设计饲料配方需要配方软件，这是一个基本工具，可那时候，咱们国家的饲料配方软件都需要从国外进口，一套软件的价格动辄数十万元人民币。还有，这些英文软件与我们国家的饲料生产包括养殖生产的一些情况不相符合，用户用起来很不方便。我就想，能不能自己开发出一套配方软件？”

　　刘钧贻说干就干，迅速召集了数名软件工程师很快就研发成功。

　　这个软件也成了他下海之后的个产品，也可以说是桶金。如今，刘钧贻的饲料配方师软件在全国占到了80%以上的市场。软件产品的成功给了刘钧贻很大的信心，也成为刘钧贻事业成功的一个起点。

　　失败对我是免疫

　　1997年，刘钧贻又想自己做饲料生产。当时找了一家合作伙伴，但由于考虑不成熟，合作失败，公司损失了170多万元。

　　“当时很多朋友说‘刘钧贻完了’，我想这个失败是对我的一个免疫。”

　　1998年10月，刘钧贻以破釜沉舟的心态，拿出全部挣的钱，利用原大兴粮食局厂房注册成立了北京资源亚太饲料科技有限公司，采用先进的技术和设备，建成了资源集团个现代化的饲料及饲料添加剂生产基地，开始生产饲料添加剂、全价饲料、饲料配方软件等。

　　此后，刘钧贻又开始考虑延伸产业链，向肉食品生产和加工方向拓展。如今，刘钧贻已成功打造出一条从农田到餐桌的生猪一条龙生态产业链。目前，资源集团已发展成一家以安全猪肉为核心，集饲料、添加剂、兽药、种猪养殖、商品猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工、生物制药及畜牧信息软件于一体的农业高科技企业集团。拥有代表当今国际水平的生猪屠宰生产线及三个现代化产业基地和一个同行业中设备的饲料、食品实验检测中心。

　　在这位“失败了又爬起来的企业家”的带领下，资源集团2000年被农业部等国家八部委评为农业产业化国家首批重点龙头企业，2002年被评为中国饲料100强企业和中国食品行业50强企业，2003年被财政部评选为国家农业综合开发示范基地，2005年被农业部评为首批农产品加工企业技术创新机构和全国农产品加工示范企业等殊荣。2006年5月又被国家人事部批准成立博士后科研工作站，这是猪肉一条龙企业获此殊荣的企业。

　　一个最传统、最古老的猪肉行业，在刘钧贻和他倔强的坚持下，不仅继续发展，而且蓬勃兴旺，大有可为。

　　同时，刘钧贻本人也获得了广泛的社会认可，他兼任中国青年企业家协会常务理事、中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会常务理事、中国政法大学客座研究员、北京市饲料工业协会副会长、北京市青年联合会委员、湖南农大和沈阳农大客座教授、北京市大兴区青联副主席、大兴区工商联副主席、大兴区政协委员、大兴区养猪协会会长等。

　　“安全猪肉”是资源的责任

　　2004年11月，资源集团“益君”牌原生态风味美食肉，以不交进点费等任何费用进入到家乐福的全球采购网络当中，成为家乐福在中国北方区的猪肉供应商（中国有两家）。“益君”牌原生态风味美食肉现已成为家乐福、沃尔玛、麦德龙等大型超市及国家、北京市政府机关、军队、学校、厂矿、宾馆、餐饮酒店的猪肉固定供应商，在京城享有极高的声誉。为此，刘钧贻本人被北京市人事局、北京市农委评定为放心肉专家。“资源模式”也备受社会关注和好评，仅2005年就接待社会各界参观人士近万人。

　　有这样的成功，是因为从一开始刘钧贻就意识到，要走不同于传统的农业产业化的道路，高科技和创新才是公司发展的方向。

　　2000年5月，北京资源集团在全国食品行业率先提出“安全猪肉”概念，指出安全猪肉是对“放心肉”概念的升华，安全猪肉是指从源头抓起，并对养猪生产全过程进行控制，生产不含激素和违禁药品的猪肉。

　　这在当时引来行业内的很多争议，但是刘钧贻坚持了下来。为了让食品公司尽快投产，他甚至立誓食品公司不开业自己就不理发。

　　2000年7月，刘钧贻注册成立了北京资源亚太食品有限公司。先后投资近2个亿，按照欧盟的标准和美国农业部的标准，建设了一个具有当今世界先进水平的生猪屠宰食品城。食品城有两个特点，一是在整个车间里安装有背景音乐系统，生猪从猪场进来以后在这里休息，然后踏着优美的音乐节奏进入CO2致晕系统，让它完全放松，这样会把动物应激反应产生的毒素降到。其次是在低温肉制品生产线中，屠宰系统里有真空刺杀放血，加上蒸气烫毛系统、火焰燎毛系统、胴体抛光同步检测系统、全程监控系统。这套标准把北京市屠宰技术向前推进了10年，成为北京市屠宰行业中亮点中的亮点。

　　现在，一些生猪饲养、屠宰企业技术标准门槛太低，缺乏卫生安全保障，加上私屠乱宰现象的存在和市场监管的不力，致使注水肉和病害猪肉大量流入市场，老百姓抱怨在集贸市场和超市难以买到放心的猪肉。

　　猪肉品质的好坏仅靠消费者的感官是难以判定的，而且病害猪肉对消费者身体的危害是潜移默化的，让人不易觉察。即使食用含有瘦肉精的病害猪肉，如果不过量食用也不会短时间内引起明显的不良反映。猪肉是人们日常生活中的大众化食品，直接关系到消费者的身体健康。

　　刘钧贻则用自己严格的标准来表达了自己的社会责任感，对消费者负责，对社会负责，打造“安全猪肉”、“绿色猪肉”是刘钧贻和他的资源集团“咬定青山不放松”的信念。

　　“尽管我们现在有数亿元的资金，如果说单纯挣钱的话，可以不投到这个行业，但是这个行业对于我来说，是黄金都不换的行业！我们这个事业联系着更多的消费者，让消费者吃上放心肉，能够服务于人类健康事业。”

　　养猪是有社会价值的事业

　　当前，我国农民养殖户水平普通较低，一方面缺乏对一些必要的养殖技术与管理的掌握，养猪的技术、管理跟不上，从而导致一些猪病的暴发；另一方面是不擅于经营，不懂得市场经济运作规律。养猪行情好的时候，大家一窝蜂地跟着上，不断扩大养殖规模；行情差的时候却不顾一切地减少存栏。因此，要保证中国养猪业持续、和谐、健康地发展，就必须建立起新型农民的培训体系，用科技创新引领中国养猪业持续、和谐、健康地发展，这不但是建立我国现代畜牧业体系的迫切需要，更是建设社会主义新农村的要求。

　　但是，作为投资对象，或者对于企业家来说，养猪行业是一个高科技、高风险、高投入的“三高”行业，同时还是一个低利润的行业。但是刘钧贻义无反顾地投入到这个行业中来，并且“着了魔”，他说：我一辈子只想做一件事，那就是在生猪产业上有其作为！12年来，他一直坚守、探索、实践在生猪产业这个阵地上，不断进取。

　　他的资源集团也始终以“关心农民、培训农民、方便农民、富裕农民”为经营宗旨，围绕走农业产业化之路这个核心定位，以自身的发展带动农民增收，同时以生产绿色肉食品为己任，积极探索并践行“公司＋农户”、“公司＋猪场”的新模式，推动资源集团快速健康地发展，并使资源集团成为养猪事业的率先践行者和标杆单位。

　　作为一家立志从事养猪事业的农业产业化国家首批重点龙头企业，公司初步成功构建起了三级联动的培训体系。

　　一级培训体系是培养新型的企业管理与技术人才。公司通过开展形式多样的培训，造就一批高素质的实用性企业管理人才，同时通过他们的言传身教，在与养殖户交往的过程中不断地向他们传授新的养猪技术、管理方法与市场运作技巧。

　　二级培训体系是提高与资源合作的养殖户的养殖水平与规模。