真空钎焊石英石刀具的生产工艺主要是真空钎焊，其次是电镀工艺，价格虽然相差不大，但是钎焊工艺比电镀工艺的石英石刀具耐用度提高了3至5倍，因此真空钎焊石英石刀具是客户的刀具，不掉砂，不脱落。

钎焊石英石刀具按照边形可以分为直刀、圆底刀、罗马刀、圆边刀、欧式刀、斜角刀、X型刀和客户定制的刀具，大概有几十种。

石英石刀具主要用于各种石材的边形加工，例如石英石，人造石橱柜台面的加工。在石英石台面加工中应用特别广泛。