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企业新闻
假鸡蛋现身潍坊市民餐桌 弹性十足一扔蹦半尺
发布日期:2010-05-21

  3月31日一大早,家住山东省安丘市的韩先生煮鸡蛋吃,剥开之后发现蛋黄不仅泛着光泽,还十分坚韧,弹性十足,往地上一扔,顿时蹦起半尺高。“这个蛋黄简直就是个橡胶球,都可以当乒乓球打了!”韩先生摇了摇头说。

    韩先生告诉记者,一周前朋友送给他这盒“曹县金凤凰养殖场”出产的山鸡蛋,今天刚拿出来吃,为了验证这盒鸡蛋的真假,韩先生把所有鸡蛋都煮了,剥开之后发现全部如此。“以前在网上和电视上都看到过假鸡蛋的报道,觉得挺不可思议的,没想到发生在自己身上了。”

    记者随后拨打了生产厂商的联系电话。厂家表示,他们生产的鸡蛋都是不掺假的,至于为什么会被吃出假鸡蛋,厂家认为应该去找销售商,确认顾客买的是不是假货。

    “但是,鸡蛋是朋友送的,到哪里去找销售商呢?”韩先生一脸无奈,“这盒鸡蛋值不了几个钱,关键是万一真把这‘橡胶球’吃下去了那可怎么办?”

    “其实,不只是我们家吃出来了假鸡蛋,前两天有个邻居也收到了一盒假鸡蛋,没办法只好扔掉了。”韩先生对记者说。

    记者发现,这些假鸡蛋从表面上看和正常的鸡蛋几无区别,很难从外表上辨别真伪。记者了解到,假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉制成,而蛋清、蛋黄则主要由海藻酸钠,再加上明矾、明胶、色素等制成。这些化学成分不仅没有任何营养价值,长期食用还会引致记忆力衰退、痴呆等严重后果。

    专家提醒广大市民,购买鸡蛋这种家庭常备的食物还是去正规的超市或商店,买来的鸡蛋不要急于食用,在入口之前一定要分清真假,谨防“橡胶球”落入口中。

 

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