铝是一种资源丰富的白色轻金属，全世界的铝产量仅次于钢铁。它在包装工业中的应用在有色金属中占首位。铝作为包装材料，一般使用铝板、铝块和铝箔以及镀铝薄膜。铝板通常作为制罐材料或制盖材料；铝块用来制造挤压成形和减薄拉深成型的罐；铝箔一般用来做防潮内包装或制作复合材料以及软包装等。

   包装板材均属防锈铝合金，锰和镁主要起提高材料强度、改善加工性能等作用；铜也可提高材料强度，同时也会降低而寸蚀性能和加工性能；加入锌，特别是在与铜、镁同日寸加入时，其热处理效果变好，但耐蚀性和加工性会下降；硅的加入主要是降低铝的熔点，提高强度和熔融流动性，降低热膨胀系数。铝箔是由厚度为0.4-4).7mm(较多用0.5mm)的工业纯铝板经过多次冷轧减薄而制成的可挠性金属薄材。

　　一.铝质材料的特点

　　相比于其他包装材料，铝质材料具有以下优点：

　　(1)铝的密度非常小，为2.7g／cm，仅为钢的35%。这使得容器易于实现轻量化。铝的表面能自然生成一层致密的三氧化二铝薄膜，这层无色薄膜能阻止氧化的进一步进行。

　　(2)铝无毒无味，符合包装食品的卫生标准。

　　(3)铝表面光泽度高，易于着色，印刷效果好。

　　(4)由铝材制成的易开盖开启性能优于镀锡板易开盖。

　　(5)铝对光、热的反射性能和传导性能优异，可提高食品罐头加热灭菌和低温处理的效果。

　　(6)铝的力学性能在低温状态下能保持不变，特别适用于冷冻食品的包装。

　　(7)用铝箔制造的复合薄膜完全不透气和不透光，可有效保护内装食品。铝箔还可以提高铝塑复合膜的强度。

　　(8)废料可回收再利用，既能节约能耗又能防止废弃物造成的公害，满足环保的要求。

　　但是铝质材料也存在一些不足，主要有：

　　(1)铝的生产相对马口铁和TFS来说能耗大得多，因此价格偏贵。

　　(2)铝是非磁性材料，因此原有的利用磁性吸取原料的设备必须进行改造。

　　(3)铝质材料耐蚀性较差，不宜用于盛装酸性、碱性及含盐量多的食品。

　　(4)铝材质地较软，与马口铁相比强度较低，在制造和运输中易因碰撞而发生变形、表面擦伤等情况。

　　(5)铝材焊接困难，因此只能用冲压或粘接的方法制造。

　　目前可以通过与其他材料的复合来弥补铝材的部分缺点。例如，铝箔与纸或塑的复合，可增加它的刚度和抗拉强度；为克服薄壁铝罐刚度低的缺点，可在封闭容器之前填充少量液氮，液氮汽化产生的内压力可增加容器的刚度和抗压性能；由硝基纤维素和改性聚烯烃涂布的铝箔，不但提高了铝箔的化学性能、保持了良好的印刷外观，而且提供了热到合性。