羊头波塞尔干红2008
Chateau Pourcel
2010年上海世博会法国馆指定用酒
【产地】法国朗格多克
【原汁含量】100%葡萄汁
【酒精含量】13.0% vol
【等级】法定产区ＡＯＣ
【葡萄品种】歌海娜、西拉
【葡萄树龄】27 年
【窖藏】
25%的西拉在橡木桶中12个月。其他的在发酵桶中存储。
【酿造】木酒窖中传统方法，西拉浸渍5周，歌海娜浸渍3到4周。
【详细介绍】
本品呈樱桃红，酒体清澈而透明。表现黑果，散发巧克力的香味，入口圆润而滑腻。口腔充盈红果的清爽。随后辛辣，桂皮余味悠长。建议沾调料烤肉，地中海等特色菜。
This wine looks limpid and red like cherry. It mainly expresses the smooth flavor of black
fruit and chocolate, besides the fresh taste of red fruit. The taste then changes spicy,
blended with the aftertast of cassia. The wine is especially wonderful to serve with
barbeque and Midterranean dishes.