法国普吉奥羊头酒庄,温州法国卡斯特葡萄酒
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格安吉·老腾干红葡萄酒2007

价        格: 368.00元/瓶 立即购买
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 浙江省温州市
配送信息: 快递(15.00元)
供应数量:500
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详细说明

格安吉·老腾干红葡萄酒2007

DOMAINE DE GRANGENEUVE 2007


Vieillies Vignes


【产品年份】2007


【产品类型】干红


【原料辅料】葡萄汁、二氧化硫


【葡萄汁含量】99.9%


【产地国家】法国

【葡萄品种】歌海娜、西拉、茶尔维特


【装瓶地】特里加斯丹区


【装瓶日期】2010118


【酒精度】13.5%vol


【建议饮用温度】14-16


AOC法定产区 罗纳河-特里加斯丹区

【产地介绍】上世纪形成的冲积梯田地形,土壤中多碎石,底层是石灰岩。
 
【收成】九月份是丰收的季节,今年亦是如此。在这一整年的好气候孕育后,我们从树龄超过35年的葡萄藤上收获了这些成熟诱人的歌海娜、西拉。
 
【产量】60,000瓶,50%歌海娜与50%西拉的混合酿酒。
 
【酿造与陈年】根据葡萄品种的本身特点,全部经过去梗处理,发酵时严格保持水泥桶内温度在25 - 30°C 之间。为期21天的发酵过程中经常往桶中打气,以获取最棒的原液。06年1月份混合两种葡萄汁,随后装入水泥桶陈酿。
 
【鉴赏笔记】深红石榴色中,隐隐透露出新酒的紫色。香气浓郁,带有典型的黑果、灌木气息。酒体饱满富有变化,入口单宁柔顺但不失本色,明显带有2005年份的标记。品尝后可以察觉到果干与吐司味,以及动物皮革味,具有不错的窖藏价值。
建议搭配各种方法烹制的红肉(熏烤、烘焙或浓汤等),也适合与禽类、奶酪共用。
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联系人:刘经理   电话:057786066029   手机:13858894692   传真:057786068211
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