格安吉·松露干红葡萄酒2007_葡萄酒相关信息_法国普吉奥羊头酒庄，温州法国卡斯特葡萄酒

法国普吉奥羊头酒庄，温州法国卡斯特葡萄酒

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格安吉·松露干红葡萄酒2007

价格： 558.00元/瓶

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有效期：长期有效

所在地：浙江省温州市

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详细说明

格安吉·松露干红葡萄酒2007

DOMAINE DE GRANGENEUVE 2007

【产品年份】2007年

【产品类型】干红

【原料辅料】葡萄汁、二氧化硫

【葡萄汁含量】99.9%

【产地国家】法国

【装瓶地】特里加斯丹区

【葡萄品种】歌海娜、西拉、茶尔维特

【装瓶日期】2009年12月16日

【酒精度】13.5%vol

【建议饮用温度】14-16℃

AOC法定产区罗纳河-特里加斯丹区

【产地介绍】上世纪形成的冲积梯田地形，土壤中多碎石，底层是石灰岩。

【收成】温度适中，气候宜人，又是一个大好年份，九月上旬，果实开始成熟了。到了中旬，我们才从最老的葡萄藤上采摘下早已熟透的歌海娜。.

【产量】

今年共生产25,000瓶90% 的西拉，10%的歌海娜混合葡萄酒。产量：35百升/公顷

【酿造】

根据葡萄品种的本身特点，全部经过去梗处理，发酵时严格保持水泥桶内温度。此后20天内进行微氧酿造。05年12月份混合两种葡萄汁，随后装入法国Allier橡木桶中成熟。2006年11月份装瓶。

【鉴赏笔记】

一款非常有凝聚力的红酒。近乎黑红的石榴色，丰富强劲的香气包含了动物气息，并散发出浓郁的成熟红果香味。单宁突出却又顺滑有余，表现出色，带来混在了草皮、动物的黑樱桃酒味。

建议在2008年-2013年间开瓶。可与野味、鸭肉、酱汁小牛腰以及炖牛肉搭配。

Henri Bour 庄主寄语

“对于我们的葡萄酒，我有两大骄傲：，它们是罗纳河谷Tricastin产区葡萄酒的先驱；另一个则是深得Ledoyen, Guy Savoy和Paul Bocuse等诸多伟大的厨师赏识。”

Expertise 行业相关介绍

在法定产区Coteaux du Tricastin众多的葡萄种植者里，Bour家族自始至终都保持了的地位。庄主Henri Bour 是个出色的酿酒师，创造出了各种既能体现产区特色，同时又深具酒庄特有技术的佳酿。这些葡萄酒结构丰富，至今仍然被当成格安吉酒庄的典型作品，具有很高的性价比。

酒庄成立于1964年，面积有64公顷。

庄主Henri Bour和女儿Nathalie负责酒庄的经营管理与市场，Gilles Hecquet则负责产品销售。

Distribution 销售范围

- 法国: 直销，批发，酒商以及餐厅销售，包括不少米其林三星级餐厅如Ledoyen, Bocuse, Troisgros还有Savoy等；

- 全球范围：在各大主要进口国均有销售，如荷兰（Accor集团）、比利时、德国、丹麦、瑞士以及美国。

Press review 媒体评价

- Jancis Robinson

“如果你寻找的是一支可以淋漓展现南法风情的红酒，那就是它了。”

- 《品醇客Decanter 》

名列“罗纳河谷最出色的20款葡萄酒”之一。

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