电炉定义的范围要大于工业电炉(中一牌电炉)。电炉包括家用电炉,实验室用电炉和工业电炉。家用电炉如做饭用的电炉、电饭煲、烤箱、电磁炉和热水用的电热器、电热壶等。实验电炉是用于科研的实验用小型电租炉。工业电炉则是广泛用于工矿企业等的加热、热处理和熔炼的各种大中小型电炉。如武汉海顿电炉有限公司主要生产工业电炉和实验电炉。电炉、实验电炉、工业电炉共同特点是利用电热效应供热。
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