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企业新闻
食品包装工业发展战略
发布日期:2009-08-24

  20世纪90年代,全球的食品工业总产值达到了2.2万亿美元,高居于其他工业产值之上。至于食品包装工业总产值同样占包装工业总产值的大约60%以上。 
  
 21世纪,预计各国发展的重点依然是力争妥善解决发队们吃饭(包括军与民的各种特殊需要)的大问题上,从而决定了食品工业和包装工业都是永不衰落的朝阳工业。 
  
食品包装技术现状分析 
  鉴于食品的种类繁多、千差万别、层出不穷,而且多为有机物质易受外界微生物感染以及物理、化学、机械等不良作用而损坏,因此大都要求包装具有较强的保护、使用和促销功能,以致食品包装的无菌、小型化、多样化、简便化、机械化、自动化成为时代发展的主流。 
  
 不论采用何种方式包装,首先都要从对内包装的各方面要求出发,合理选择包装材料和包装容器。 
  
 对液体食品,常用塑料瓶、玻璃瓶、金属罐、复合材料制作的袋、盒、杯等;对半流体食品,常用塑料或玻璃的广口瓶、复合材料制作的袋、盒、杯等,对粉体、散粒体及与液体混合的食品,常用金属罐、塑料广口瓶、复合材料制作的袋、盒、罐等;对单个或多个集合的块状、片状、条状及类似于球状、半球状等固体食品,常用较大型的塑料盒、金属罐、复合材料制作的袋、盘、盒等。
 

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