牛肉是一种高蛋白的畜肉食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用最多的肉类。在我国，除西部少数民族外，大部分居民平素吃牛肉的量不大。我国饲养的牛，主要有黄牛、水牛、牦牛三种。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。肉牛，肉驴选种，波尔山羊，小尾寒羊养殖）养牛利润等 详情搜索http://www.lyrouniu.com；http://www.sdpwmy.com 注册号：370829300002431致富咨询：一三八五四七三五六六八 ，13854735668.浏览肉牛肉羊养殖的科学方法。