知道全世界的人为何喜欢吃法国大餐吗？头戴大白帽，笑容可掬的大师傅，不仅让你品尝到美食，就连餐具和每道菜的专属配酒也为你安排得体贴入微。饮茶亦是如此。漂亮的茶艺师、幽雅的背景音乐、名贵的器具、精致茶点……近日，本报联合四川知名茶企花秋所推出的“共饮好花茶”活动在文殊坊高雅开场，上演了一场“我爱花香”的品鉴会。

　　17日下午，每个经过文殊坊花秋专卖店的客人，都会驻足停顿。一张可容纳13人的长方形桌子上，摆放着荷风，上面则是形态一致的翠绿荷花枝。旁边，则放着玫瑰花茶和腊梅花茶。左右两边位置的正前方，精致的托盘上有3个杯子，分别是白瓷杯、粉瓷杯和青瓷杯。坐在当头身穿旗袍的美丽女子，则是省内有名的茶艺师曾予然。

　　“下面要泡的是紫韵凝香，请先仔细看这款花茶的外形，并尽情闻它的芳香。”随即，曾予然将沸腾的水，轻轻倒入玻璃杯中，再将整袋紫韵凝香玫瑰花茶倒进杯中进行冲泡。一双白皙的手，随意自如挥动着，看上去从容优雅。“记得，泡花茶的水温在80度，喝前用水清口，保证香气不被破坏。”

　　懂茶的人都知道，“烹茶尽具”。不同的茶品、季节、场合、茶客都需用不同的茶具泡茶和品茶来以示茶礼。据介绍，当天为了让爱茶的人真正能感觉有收获，所选的茶不仅市场罕见，而且茶具也都是名贵之物。例如粉彩珍珠瓷盖碗，珍珠瓷因为瓷胎中有相当比例的珍珠成分，显现出普通骨瓷所没有的神采而显珍贵。“看似简单的品茶其实一点也不简单。不仅要有好水好茶会泡，还需要有高雅的氛围和与之匹配的器具啊。”在座的茶友们直呼大开眼界
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