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消费者心声
癌症与饮水
发布日期:2009-07-30

说起癌症,难免有“谈虎色变”之感。但把饮水与癌症相提并论,震惊之余又平添了几分疑惑与忧虑。
  俗话说“病从口入”。难道喝水也喝出癌症来不成?你还真别不信,饮水与癌症发病率之间的确存在着某些因果关系。当然,说水能致癌,关键是看你饮什么水,如何饮水。

  癌症严重威胁生命的疾病。为了口腹之欲不论什么都吃。关注“毒奶粉”,有毒韭菜、“红心”鸡蛋、龙口粉丝、四川泡菜等伪劣食品事件接二连三。如果说阜阳“杀人奶粉”还局限于一定地区的话,那驰名中外的龙口粉丝、四川泡菜则可以令我们每一个人都在劫难逃。在经过色素、化肥掺入、工业盐腌制、敌敌畏喷洒后,再经过乔装打扮,像暗藏的一把把杀人利刃,向人们的身体剜来。

  研究表明,大部分癌症是由于生活中的化学造成的,而这些又广泛存在于地表水、地下水和饮用水中。地表水和地下水中的致癌因子主要是来源于工业废水、化肥和农药。关于氯(漂白粉)消毒,美国生物化学家曾指出:“氯太危险了,它应该被禁用,将氯加入水中就像启动一颗定时炸弹。癌症、肝病、肾病以及过早衰老,这些病害都是氯处理过的水造成的……”

  饮用水中加氯消毒是传统工艺,难以立即改变。饮用水加氯过程中会产生三氯甲烷,发现氯会产生致癌物质的今天,氯作为饮用水的主要消毒剂竟仍在被广泛使用。

  氯作饮用水的消毒剂可又致癌的威胁依然存在,而人们又不能不喝水。许多国家开始使用炭滤、紫外线和臭氧技术来取代氯消毒,能喝到经这些方法处理过的水的人很少。
 

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