甜菊甜味剂市场前景看好

 
    一种从南美甜菊中提取出的甜味剂正在迅速占领全球市场。这种甜味剂具有天然和零热量的特征。英国明特尔市场调查公司称，在美国监管机构批准使用甜菊甜味剂之后，其全球市场规模已经达到5亿美元，并且可能在今后几年达到100亿美元。

    甜菊原产于巴拉圭，已经在日本等亚洲国家使用了几十年。在美国食品和药物管理局于2008年12月批准使用甜菊提取物莱鲍迪甙A后，这种甜味剂受到大力推广。从那时起，一些食品和饮料业巨头一直在使用甜菊甜味剂。

    明特尔市场调查公司在报告中说：“预计莱鲍迪甙A和甜菊将获得全球糖业和甜味剂市场20%—25%的份额。”