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海鲜保鲜柜

价        格:面议   
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 江苏省常州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
琵琶虾也叫虾爬子双门冷藏保鲜柜,学名虾姑。海鲜保鲜柜体形平扁冷藏保鲜柜故障,腹足及尾扇发达康师傅冷藏保鲜柜,体躯前部的甲壳甚薄饮料冷藏保鲜柜,后部较厚蛋糕冷藏保鲜柜,额角不显著,头胸甲宽而圆,对部足呈钳状,海鲜保鲜柜不对称,雌雄异形,内缘有两个突起。
    琵琶虾是定置网的主要兼捕对象,春汛4-7月,秋汛10-11月。海鲜保鲜柜可加工成冻煮有琵琶虾和冻煮去头琵琶虾。
     一、冻煮有头琵琶虾的加工
    1、海鲜保鲜柜品质条件:品质新鲜,虾肉丰满,带籽,色泽正常,无异味。
    2海鲜保鲜柜、工艺流程:原料―冲洗―挑选―水煮―冷却―分选―装盒―速冻―包装―冷藏
    ①挑选:冲洗干净的原料虾,按质量标准挑选出肉质饱满、呈鲜活状态的带籽的雌虾进行加工。
    ②水煮:将挑出的雌琵琶虾放入含有3%食盐的沸水锅中水煮,虾与水的比例为1:50,在一分钟内将水烧开,持续2分钟,然后将虾捞出。水煮时火力要猛,既要煮熟,又不能慢火长煮使肉质老化,每煮一锅要分一次,每煮5锅要彻底更换一次盐水。

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免费电话:400-600-4240 公司网址:http://www.diancaigui.com风幕柜 冷冻岛柜 熟食柜 鲜肉柜 蛋糕柜 鲜花保鲜柜

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