本报讯(记者温振儒)记者昨日从惠阳区农业局了解到,该区的一些蔬菜种植基地将冷库建在田头,蔬菜采摘后直接进入冷库,既能将蔬菜保鲜,又能增加菜农收入。
夏季天气炎热,蔬菜采摘后如果不能及时售出,新鲜程度随之下降导致重量减轻、品质下降。昨日,在惠阳区良井镇的惠州市四季绿农产品有限公司的蔬菜基地,记者看到菜地旁建起了冷库。公司总经理张宋介绍说,投资一个冷库在10万元左右,目前该公司的蔬菜基地基本上都建有冷库,一些蔬菜通过冷藏车运输直接进入市场终端,与冷鲜猪肉一样实现冷链销售,销往惠州、东莞、深圳和广州等珠三角地区的城市。
惠阳区农业局局长陈孟娣认为,蔬菜基地旁建起冷库除了能将蔬菜保鲜外,还可以将蔬菜贮藏起来根据市场行情进行销售,保证市场上蔬菜供应量和价格的稳定,确保菜农增收,但由于投资较大,目前只有一些农业龙头企业投资兴建冷库,这需要政府的支持才能广泛地铺开。
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