厨房垃圾（粉碎）处理机(Food Waste Disposers)安装于家庭厨房洗菜盆的排水口处，可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道。该处理机最早是由美国威斯康辛州的John Hammes于1927年发明的，并于上世纪四十年代在西方国家得到规模化应用。随着六十年代环保思潮的兴起，因使用该机会增加直接排放水体的污水浓度而被一些国家禁止使用。到九十年代，各发达国家城市均建有污水处理厂，该机重新得到推广。

一、  目前国内各小区食物垃圾处理中存在的问题

1、            每餐吃剩的残渣食物、瓜皮、果屑装在塑料袋内，置于室内一角，待方便时带出户外。如若不及时或忘记带出户外，腐败后散发之气存留室内将造成污染。

2、            洗菜、洗碗后将残菜、剩渣从池中用手捞出装进垃圾袋。这其中不免有部分漏入下水道中造成堵塞，清理也相当麻烦；同时，如果垃圾袋破漏，污水还将污染室内地板等物。

3、            带出户外的垃圾堆放在楼道角落（多数高层住户如此），垃圾桶，垃圾站，散发出各种异味，炎热的夏天更是如此。物业管理公司必须安排大量的清洁工将其及时清运出小区，在整个处理过程中，污染无处不在。

4、            小区内的垃圾转运站，是异味气体、蚊蝇滋生之地，在何处建垃圾站，如何减少垃圾站的污染是建设者和物业管理公司都感到麻烦的问题。

而国外的居民区通过引进一种新的厨房设备——食物垃圾处理器，便有效地解决了这一令很多人烦恼的问题。

二、  中国城市生活垃圾污染现状

（1）垃圾露天堆放大量氨、硫化物等有害气体释放，严重污染了大气和城市的生活环境。

（2）严重污染水体。垃圾不但含有病原微生物，在堆放腐败过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，并会将垃圾中的重金属溶解出来，形成有机物质，重金属和病原微生物三为一体的污染源，雨水淋入产生的渗滤液必然会造成地表水和地下水的严重污染。

（3）生物性污染。垃圾中有许多致病微生物，同时垃圾往往是蚊、蝇、蟑螂和老鼠的孳生地，这些必然危害着广大市民的身体健康。

（4）侵占大量土地。据初步调查，2003 年全国 668 座城市中已有 2/3 被垃圾带所包围全国垃圾存占地累计 80 万亩。

（5）垃圾爆炸事故不断发生。随着城市中有机物含量的提高和由露天分散堆放变为集中堆存，只采用简单覆盖易造成产生甲烷气体的厌氧环境，易燃易爆。

（6）60%以上的城市生活垃圾主要是由小区居民的有机垃圾二次污染后所产生的，也就是说，小区有机垃圾的不断增多是城市生活垃圾不断增加的源头。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，垃圾问题日益突出。我国668座城市，2／3被垃圾环带包围。这些垃圾埋不胜埋，烧不胜烧，造成了一系列严重危害。 根据垃圾问题专家王维平的调查，垃圾资源化潜力随着生活水平和经济的发展也不断增长。在垃圾成分中，金属、纸类、塑料、玻璃被视为可直接回收利用的资源，占垃圾总量的42．9％，可直接回收利用率应不低于33％。但是，这需要国家花费巨资来进行清理。以上海为例，上海市的垃圾填埋厂已经由原来的三个扩展到现在的5个，但是这还是难以满足上海地区垃圾不断增加需要处理的势头。

三、  使用食物垃圾处理机处理厨余垃圾的环境效益

⑴ 杜绝臭气污染，有利于保持室内和小区的良好环境；

⑵ 显著减少城市垃圾收运处理量，减轻增多垃圾车带来的交通堵塞和影响市容；

⑶ 有效降低生活垃圾含水率，减轻城市垃圾对收运容器和车辆的污染腐蚀，避免垃圾车运输过程中的污水滴漏；

⑷ 延长填埋场的使用寿命，提高焚烧厂的运营效益，减轻对环境的污染；

⑸ 限度地避免厨余成分对垃圾中可回收成分的污染，促进资源回收利用；因其粉碎特性，可与沼气系统相连，能更好的促进沼气系统产生可利用资源。

⑹ 可作为“分类收集”的配套设施，为“分类收集”继续深入开展提供突破口，从而提高我市垃圾管理水平，提升城市形象。

四、  国内外应用情况

（一）国外

世界上有50个国家没有限制使用厨房垃圾（粉碎）处理机，包括美国、加拿大、墨西哥、澳洲、新西兰和许多欧洲国家。其中美国、丹麦、芬兰和挪威等国家要求新建住宅必需安装；而比利时、法国、德国、荷兰、卢森堡和葡萄牙，既不允许也不鼓励家庭安装使用。

美国作为厨房垃圾（粉碎）处理机的发明国，是应用最普遍的国家，至1997年已有上百万家庭安装使用，其中多数是住宅开发商和市民的自发行为。纽约市经过21个月的调查和评估后，推荐并立法要求安装厨房垃圾（粉碎）处理机。欧盟经过充分的论证，也于2003年要求15个成员国根据污水处理普及情况推广处理机。

（二）国内

厨房垃圾（粉碎）处理机在国内的推广是从九十年代开始的，有十余个品牌的产品，外观和结构大同小异。由于一直没有政府的行政力量介入，加上市民接受新事物有一个过程，推广进程缓慢。九十年代末上海和北京市政府开始重视，加上各商品楼盘注重打造“绿色小区”、“环保小区”的卖点，目前已有数十个小区统一安装了厨房垃圾（粉碎）处理机，数量近万台。因居民使用后反映效果好，近年有日益增加的趋势。

五、格莱达食物垃圾处理机的优势

（1）：品牌优势

格莱达电气是一家专业的从事家庭小家电生产和销售的企业，我们从事生产家庭垃圾处理机、净水器等厨房电器已有数十年的历史，是国际食物垃圾处理机研发、生产的，格莱达电气为全世界各国的家庭用户提供优质的产品和服务，通过自身多年的技术优势和成功经验为改善人们的厨房环境提供的解决方案。

（2）：技术优势

格莱达电气依托强大的研发能力，拥有多达10个品种垃圾处理机产品群——位居全球，另外格莱达也是一家同时拥有交、直流技术的生产公司，技术优势十分明显。

A系列“静博士”厨房食物垃圾处理机优势：

①  延续了在美国、欧洲市场的经典设计风格，造型沉稳、外观大方。黑色机身，雍容华贵，国际先进烤漆技术，使机身长期保持亮泽，不会脱色。

（一般食物垃圾处理机采用喷漆工艺，漆膜附着力较低，容易脱落）

②  电机采用国际感应技术，运行噪音低于20分贝，有效解决处理过程中的 不规则震荡和工作噪音。在机器中我们还加入了高效吸音材料，努力使您觉察不到它在工作。

（国家标准垃圾处理机的噪音水平是不超过70分贝，一般厂商制造的产品噪音在60分贝以上，国内一线品牌——格莱达、安娜海姆、擎通的直流产品噪音一般为45－55分贝，目前能够把噪音降到20分贝左右的，只有格莱达和ISE两家厂商,其中，格莱达的噪音分贝数为）

③  电机带动粉碎盘启动转矩超过2牛顿米（一般垃圾处理机的启动力矩为0.7NM），能瞬时强力粉碎研磨腔中的废弃物，避免卡机和死机。

（配有原装进口的过载保护器，能更好的保护食物垃圾处理机的电机安全，有效的保证电机寿命）

④  高强度耐冲击抗磨损不锈钢粉碎盘、确保粉碎盘运行平稳，永不变形。格莱达粉碎机专用的不锈钢粉碎盘（优质304CR），粉碎刀头及研磨系统采用专用403耐韧不锈钢，使机器的使用寿命轻松达到15年以上。

（绝大多数的食物垃圾处理机生产厂家粉碎腔都以不锈铁为原材料，格莱达使用的为高强度、高韧性的不锈钢为原材料，更好的保证了机器的品质）

⑤  业界独创四刀头组合粉碎技术，配以错层粉碎腔，有效完全粉碎垃圾。格莱达独创GrindMaster^TM四刀头粉碎技术是食物垃圾处理机发展史上的一大创举，能够强力粉碎食物垃圾中的骨头等硬度高的垃圾，处理后有利于粉碎腔进一步研磨。刀头无刃口，依靠机器高速运转带动刀片使垃圾与刀片发生激烈碰撞从而达到均匀粉碎目的。

（一般同业采用的都是两刀头设计，节约了成本，但降低了粉碎能力，降低了机器的使用寿命）

⑥  机器承重口部独创EasyLock^TM锁扣安装技术，安装简易方便，机器平均悬重。避免卡口安装造成的偏心运转，拉坏水槽的隐患。

（这个是格莱达独有的设计，更加人性化，同时便于安装）

六、技术参数分析

根据东方润园的实际情况，我们有选择性地提供本公司下列产品型号的技术参数给予贵公司参考：

七、时间分析：

目前家庭，一般入住4-6人，日常在家用餐，每天产生1-2公斤食物垃圾，如果使用A-330+，每天开机处理一次，需要运行机器10-20秒（这是一个客户普遍觉得愉快的时间）。

八、费用分析：

据测算，家庭每进行一次处理机的标准作业需耗电0.04度，耗水10升，处理厨余垃圾量0.5公斤。

正常使用情况下处理机的寿命约15年，9000次，以处理机的价格1500元/台计，每次使用的折旧费为0.16元。

每吨厨余垃圾处理的总费用（含折旧）为：

（1000公斤/2公斤）×（0.04度×0.7元/度＋0.01方×1.5元/方＋0.16元）＝101元

每年食物垃圾处理费用为：

365×2/1000×101＝74元

特定食物垃圾的处理说明

1、 大鱼鳞

由于大鱼鳞具有很强的韧性，不易被粉碎，且由于其很薄，容易贴附在机器内部，所以格莱达建议将大鱼鳞与其他食物垃圾一起混合粉碎处理，更好的解决办法是将大鱼鳞单独搜集之后集中丢弃至垃圾处理站。

2、 长纤维

如果产生的食物垃圾是比较鲜嫩的长纤维产品，例如鲜豇豆、鲜笋等等，则无论生熟都可以直接放入格莱达食物垃圾处理机处理；如果产生的食物垃圾是很老的长纤维产品，例如玉米壳、棕叶等等食物垃圾，则格莱达建议单独搜集之后集中丢弃至垃圾处理站，因为这一类的长纤维食物垃圾可能会导致粉碎刀头的缠绕、打结，导致机器故障。

3、 油腻食物

如果产生的是普通油腻食物，可以直接放入格莱达食物垃圾处理机处理；如果是大块的黏稠油脂，则不建议放入垃圾处理机处理，因为经过冷水冲淋之后，油脂可能会凝结在机器或下水管内部，导致管道杜塞，所以建议此类垃圾集中处理。