酒店管理者需要注意酒店布单的二次污染与预防
客房布单的二次污染对酒店来说是一个很值得重视的问题,为了防止二次污染,布单在洗涤过程中加大了难度,同时也造成了洗涤成本的增加,也加大了对布单的损坏。
那么,作为一名酒店工作人员,在避免客房布单二次污染的问题上,我们应该怎么做呢?
首先我们要知道怎么才会产生布单的二次污染:
布单的二次污染是指布单及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污染主要表现为以下几个方面:
1.有些服务员在收集布单时随意乱扔,让服务员不经意地在布单上乱踩,容易在布单上留下黑鞋印。
2.服务员在用毛巾在卫生间打扫卫生时,有的时候甚至会拿抹布擦水龙头上的锈垢,容易给毛巾上留下黄色锈渍,很难清洁。
3.服务员在收集布单时,会用床单将其打包,为了方便整理而在地上拖行,这种方便却造成了布单与地面摩擦,产生了污渍。
以上的种种,除了员工不按规章操作之外,还有一部分酒店员工存在着对布单不正确的认识,他们会认为:布单反正是送去洗的,弄脏一点无所谓。就是这样的想法才造成了二次污染现象的普遍性。形成了见脏不怪、见怪不怪的现象。
其次,这些二次污染有什么样的危害呢?
布单遭受二次污染并没有我们想的那么简单,对它的损害是很大的。二次污染的污渍多是不容易清洗的顽渍(像锈渍的附着力就特别强)。一定要用专用的去锈渍剂将它去掉。而布单在地上拖拉的过程中纤维与地面强摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,像这样的污渍就更难去掉了,这样不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用洗涤剂,造成布单纤维的损伤,增加布单破损报废率,从而增加酒店的成本。
从上面两点我们看出,布单的二次污染不再是小事。这个问题急需解决,如何解决?一要加强员工职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布单,要尽量避免操作中的不文明。对不负责任的员工批评教育。
酒店管理者一定要正确认识到二次污染对酒店造成的损失,节约酒店的成本从工作中的小事做起。
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