当心饮用水中的“三聚氰胺” 牛奶中的三聚氰胺让人触目惊心。然而,鲜为人知的是,在自来水中,也有像“三聚氰胺”一样的杀手,在严重威胁着我们的健康。虽然这些“三聚氰胺”并不是人为添加的,但它却是一个庞大且不断在增加的群体,并且极难检测和发现,而人们对它们危害性的认知度也还远远不够。 世卫组织调查表明,人类80%的疾病与不安全的饮用水有关。美国科学家已经发现自来水中有2000多种污染物,其中有100多种是致癌物质。 那么,自来水中的这些庞大的“三聚氰胺”群体是从哪里来的呢?首先,我国环保状况的恶化导致了大量水源遭到化学污染。某专家直言,我国淡水资源的97%已经被污染,太湖蓝藻事件、松花江水污染、盐城水污染都表明,这些“三聚氰胺”首先来自于被污染的环境。 其次,我国水处理工艺的落后导致无法根除这些污染。水专家王占生说,现在自来水厂使用的是100年前的氯气杀毒工艺,只能对物理污染和微生物污染进行处理,不能解决目前化学污染如农药、重金属、有机无机物等看不见的“三聚氰胺”。另外,自来水在输送过程中也会产生“二次污染”,滋生红虫等新的污染物。自来水中的余氯会在烧煮和烹饪时会形成“三致物质”三氯甲烷,也在威胁人类健康。 由于人类在沐浴时皮肤的吸收能力是饮用时的1.5倍,烹饪时更离不开自来水,因此,仅仅是饮用纯净水或者矿泉水,并不能减少自来水中“三聚氰胺”的威胁。 人体70%的成分是水,人身体中的水18天更新一次。因此,我们需要时刻考虑水是否安全,因为只有水才是我们时刻都会新陈代谢的物质。 由此可见,把饮用水搞安全,绝不是喝上桶装水或者装个净水器、直饮机就可以解决的,只有从自来水入户的那一刻起,就把所有的自来水都搞干净,才能把这些无影无形、危害巨大的“三聚氰胺”们拒之门外。
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