根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
冷库库址和建筑设计
冷库应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间库温在0-4℃的预冷间(排酸间)。冷库的平面布置应使工艺流程合理,路线短,不交叉,高、低温分区明确,尽量缩小围护结构的面积,柱网分布整齐,并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护结构体,中间以穿堂衔接,使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开,库门与常温穿堂相连接,库门上设置空气幕,以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料,如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等作为绝热层,目前较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性不好),以阻止外界热流浸入库内,增加热负荷。为防止室外水蒸气往绝热层渗透,还需在绝热层的高温侧铺设渗透阻大的材料,如沥青油毡等作为隔气层,目前一般采用高分子防潮材料。
石家庄星达制冷设备厂为土建冷库研制生产聚氨酯保温板。是近来的新型产品。采用大型冷冻箱,冷冻柜高密度聚氨酯拆卸产品,模具发泡加工而成。专为恒温、中温、低温土建冷库设计制做。规格有1000*900*100(120)mm(可特殊定做),板单面模具发泡成型,有一层牛皮纸防潮、隔气(相当于一层塑料布作用)。只需在土建库内墙壁紧贴安装,无需进行库体内墙壁改造和处理,用电锤将保温板打透到墙体,将专用螺丝穿入固定紧即可。另一板面为化工合成特制硬质平面,具有耐腐蚀、防水、防碰等特点。与装配活动冷库相同,安装简单,拆卸方便,保温板可重复拆装使用,保温效果永不变。它是聚氨酯喷涂价格的一半,但喷涂不能重复使用,比喷涂密度高、保温好。比装配式活动冷库保温板价格低60%,节省使用面积,是聚苯(白泡沫)板、喷涂保温的更新换代产品。我厂常年提供冷库保温板,冷库门,配件等,并可上门安装或指导。公司名称 : 石家庄专业冷库/冷库建设/承建冷库/制冷设备
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