这个就是杰克逊爱吃的罗汉上素

　　迈克尔-杰克逊生前未能在中国演出，但在22年前，一代歌王曾以游客的身份，从香港前往中山的三乡镇，餐馆古朴的雍陌村之余，在温泉宾馆享用午餐，和广东美食亲密接触，其中，一道汇集了18种食物的罗汉上素就让爱吃素的杰克逊交口称赞，一边说“VERY DOOD”，一边竖起大拇指。

罗汉上素以易拉宝形式在宾馆大堂推广

杰克逊成为温泉宾馆宣传卖点

　　18种健康食材在里面

　　这道让迈克尔-杰克逊赞赏的罗汉上素出自温泉宾馆的郑帝生师傅，年纪和杰克逊差不多大的郑师傅当时并不知道这位当红，只知道是位特别的外国客人，爱吃素。一般的旅行团团餐一般是红烧乳鸽、红烧豆腐等中山特色菜，为了照顾杰克逊的口味，郑师傅在10多分钟的时间内特别制作了罗汉上素、温泉咸方包等几道素材，这其中，以罗汉上素最得到杰克逊的赏识。

当年为杰克逊准备食物的郑师傅

　　郑师傅介绍这道罗汉上素是温泉宾馆的招牌菜之一，是由香菇木耳、马蹄、红萝卜、黑木耳、龙须草、枣等18种健康的食材煮出来的，当时宾馆用来招待少林寺或尼姑的特色素食，现因其天然，健康，绿色为普通消费者所喜爱接受，成为大众菜。如今这道菜的照片和杰克逊的照片一起做成了易拉宝，进行特别推广，很受顾客的欢迎，价格也稍微有点上涨，价格为38元。我们也慕名点了一份，清淡美味，觉得还是对得起这个价钱。