产品介绍榆耳是一种珍贵的食用兼药用真菌,味道鲜美,营养丰富,兼具药效,榆耳子实体还含有多糖等抗菌物质,可提高人体免疫机能,享有“森林食品”的美称。当地人民采食其野生子实体,并用来治疗菌痢。近年分析表明,榆耳子实体中含有西药痢特灵的有效成分。
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