龙井茶是我国绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
龙井茶是茶中珍品，“西湖龙井”更以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而著称于世。龙井茶的品质特点是：外形挺秀尖削，扁平光滑，苗锋显露，色泽翠绿略黄，香气高鲜清幽，幽中孕兰，滋味甘醇鲜爽，汤色否绿清澈明亮，叶底嫩匀成朵。由于龙井茶风格独特，品质要求严，时令性强，故对品种的选择也十分讲究。
龙井茶的功效：
1.清热解渴，提神醒脑。是防暑降温和消除疲劳的饮品。
2.清凉明目。茶叶内含有丰富的茶多酚，长期饮用，可是有效治疗白内障。
3.瘦身。它太有芳香族化合物，能溶解脂肪，而维生素和咖啡因能促进胃液分化，有助于消化和去除脂肪。
4.预防癌症，龙井中的茶儿素，胡萝卜素，维他命可防止细胞基因突变，仰制恶性肿瘤生长。
5.美容。龙井茶中的维生素C，咖啡因和茶氨酸能起到抗氧化，帮助去除黑斑，皱纹和雀斑，如果将茶叶渣当面膜敷在脸上，比绿泥更有用。
买 家 须 知
本店所有茶叶都放在大型冻库保鲜
茶叶新鲜，原汁原味！香味特好！
冲泡方法：茶具：选用透明洁净的玻璃盖碗（便于观赏舒展的绿茶茶叶）或者瓷盖碗、瓷壶。泡茶用水：甘而洁，活而清新，尤以泉水为佳，一般可以选用矿泉水或蒸馏水。1.温壶、温杯：先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使器具达到一定的温度，此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥，并可清洁杀菌、消除茶具的异味。2.取茶。茶叶量应为容器（盖碗、茶壶）的1/5。3.备水。先把水煮沸，再自然降温到80℃左右（冷却10秒种左右）进行冲泡。冲泡：将茶叶放入玻璃盖碗（壶）中，用降温过的水冲泡茶叶，水量以玻璃盖碗（壶）容积的80-90%为宜，此时可欣赏绿茶茶叶舒展的姿态，约25-30秒后，掀开杯盖，看到茶汤显示淡绿色时，即可倒出至茶海，再将茶海里的茶汤倒入品茗杯，即可品饮（绿茶茶芽较嫩，不需要温润泡）。第二次冲泡，茶叶已渐渐展开，冲泡宜快冲快倒，以茶汤是否显示淡绿色为主，颜色如变黄，味道稍微会苦涩。此后每泡增加5-10秒，浓度可根据个人口味增减冲泡时间。
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