样可在吸油烟机的吸风口造成负压区，加强吸油烟机的吸油烟的能力。 消费者不仅要选购结构先进、质量上乘的家用燃气灶产品，还须掌握气灶使用和维护方法，才能更好运用燃气灶各种功能，安全使用燃气灶。
1、使用前闻有无刺激性气味，听有无漏气声音，正常后点火。

2、通过调节阀体旋钮，改变火焰大小，以满足烹调食品对热量需求。

3、火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象，调整风门使火焰正常。

4、使用中经常观察火焰状态，及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火，刺鼻焦糊味、漏气味，不正常燃烧的声音，出现问题立刻关闭气源，检查原因维修后使用；出现漏气应开窗通风，不要开抽油烟机、排风扇等电器，防止火星引燃燃气。

5、定期清除火孔污物，及时消除灶面、软管油污杂质，定期更换软管。

6、定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性，找专业人员维修故障。

7、使用中在开抽油烟机排油烟同时，须开窗或开送风扇通风，及时补充室内的新鲜空气。

随着人们生活水平的不断提高，居住条件也在不断完善，人们对厨房的要求也越来越高，灶台、洗物台、储物柜、食具橱柜、烹调用电器产品、清洁类产品和安全报警类产品等等，都在不断地推陈出新，在这里仅谈论一下吸油烟机与厨房相配置的一些问题。

前面已经提到了目前市场上可供选择的抽油烟机的种类有很多，但是家家有本难念的经，产品丰富了，选择的范围大了，人们反而不好办了，于是，如何选择合适的吸油烟机是大家现在关心的问题。

选择一作为经济条件一般的居民可以选购浅型吸油烟机或亚深型吸油烟机，这两款吸油烟机价格比较便宜，但吸油烟的能力不算强，使用者可以在炉灶上方、吸油烟机的两侧加装柜子或挡风板，这

选择二经济条件较好的居民建议选购深型吸油烟机，这是性能价格比比较优良的机型，广为大多数居民喜爱，而且深型吸油烟机外观款式比较多，便于人们选购，可以与厨房装修的颜色、布局相匹配，达到浑然一体的效果。

选择三经济条件良好的居民可以选购欧式吸油烟机，现在此类吸油烟机的外观材料多数为不锈钢板和玻璃，给人以新潮现代的感觉，很适合与新潮现代气派的厨房装修相匹配，厨房装修采用西方现代风格的居民可选用欧式吸油烟机。

选择四如果讲究生活环境宁静舒适且经济条件良好的居民可以选购分体式吸油烟机，此类吸油烟机安装较为繁琐，但使用时噪音很小，可以创造出宁静的家居生活。

总体上，吸油烟机的选用安装各随尊便，但在安装排气管道的时候除了要美观之外，应注意避免管道弯位过多，因为那样会影响吸油烟机吸排油烟的效果。

厨房本是个繁杂之所，如果能在设计上将其简化，让人们能在清爽明净的环境中操持家务，那么心情将变得更轻松，工作也更高效。近年来，在家具设计中广为流行的简约风格，已逐渐蔓延到厨房设计中，最明显的要属厨房里的三宝——欧式油烟机、嵌入式灶具和消毒碗柜。这些颇具2005清新、明快风格的厨房用具，消除了杂乱色彩和线条，令人眼前突然一亮。

选用家用燃气灶的小知识

首先，消费者在选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气，我国城市燃气主要分为三大类：人工煤气、天然气和液化石油气，家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类，因此消费者一定要注意根据自己实际使用的气源条件选择相应的产品。　　在选购燃气灶产品时可以通过观察产品包装和外观来大致辨别产品质量，通常情况下优质燃气灶产品其外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰，产品整体结构稳固且份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺。　其次，根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。台式是整个灶体放在支承面上的一种灶具，而嵌入式顾名思义是把灶具的主体嵌入到支承面下。目前市场上的嵌入式家用燃气灶的区别在于灶面板材料变化比较大，主要有不锈钢和玻璃两大类，还有部分产品选择搪瓷等材料，各种材料都有各自的优缺点，不锈钢材料结实且耐碰撞，玻璃材料比较美观耐腐蚀和耐磨，消费者可以根据自己的爱好确定选购不同材料的产品。　最后，提醒广大消费者，根据现行有效的国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。

家用燃气灶选购有方

1、首先要清楚自己家里所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。消费者在选购家用燃气灶时，应注意包装箱上的明示。同时，消费者也可以从家用燃气灶的型号中辨别它所适用的燃气种类。例如：型号为JZ12T．2―A的家用燃气灶，J代表家，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母是R代表人工煤气，如果是Y代表液化石油气。

2、消费者在选购时应注意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形。

3、旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省煤气。

4、带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断煤气。

5、选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高。

6、用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。

7、如果灶具在调试后，仍然有脱火（火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象）、回火（火焰在燃烧器内部燃烧的现象）和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。

燃气灶知识

燃气灶有5种不同的分类，若按使用气种分，有天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶等3种；按材质分，有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等，按灶眼分，有单眼灶、双眼灶、多眼灶；按点火方式分，有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等；按安装方式分，有台式灶、嵌入式灶。因此，消费者在选购时应注意以下几个问题：

1、燃气灶具种类应当适合当地气源 要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以。用于不同气源的灶具千万不要混用，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。顾客在选购家用燃气灶时应注意包装箱上明示的是什么气种，也可从家用燃气灶的型辨别燃气种类。如型号JZ－2T－A的家用燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气。如果字母是R则代表人工煤气，Y则代表液化石油气。

2、包装和标识应齐全 这点很重要，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。

3、适当的热流量和良好的气密性 热流量: 家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力就越强，即平时所说的火力越猛。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。 气密性: 如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。

4、机体质量和点火开关 机体质量选择：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，用手按压台面。应无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形，灶具的面板材料不能使用马口铁（可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料）；一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。 点火开关:点火开关的位置，即打开（0N）和关闭（OFF）以及大、小火的位置（一般都有图案标识）应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。一般合格的灶具点火开关连续使用寿命在6000次以上，且旋塞气密性仍然合格；而劣质产品点火器的次数都在2000次以下。一般情况，合格产品如果连续点火10次，点燃的次数不得少于8次，且所有火孔应在4秒时间内全部燃遍。

5、火焰燃烧状态 这是灶具燃烧质量的重要体现，一般情况，燃烧时外焰应呈淡蓝色。（有时可能会呈桔红色，这说明燃气内有杂质或少量的空气，但不影响正常使用）。点燃后，调节火焰大小控制钮，大、小火应层次明显，燃烧稳定。即便是调节到最小状态，或把气门关小，应仍能正常燃烧，不跳火，不熄火，不回火。 一般情况，好的燃气灶具使用寿命在5－10年（依据国家有关规定，即标准打火不少于5000次），而劣质的燃气灶具，其使用寿命只有1－2年，并且在使用过程中会造成不安全的人身伤亡事故。此外，由于各地区燃气气质不尽相同，尤其是人工煤气，差异较大，因此。消费者在选购燃气灶具时，选用经当地质检部门检测认可，且与当地使用气源相适应的燃气灶具。

安装、使用燃气灶注意事项

煤气灶是普通家庭常用的炉具，但是安装或使用不当容易产生危险因素，下面介绍一下关于煤气灶的使用和安装的注意事项。

　　1. 灶具要求安装在通风良好的厨房内，与钢瓶间的最小的距离为1米，但进气软管最长不家应超过2米，灶具下面及周围不要堆放易燃物品。

　　2. 灶具背面与墙净距不小于15厘米，侧面与墙净距不小于20厘米；若墙面属易燃材料，须加贴隔热防火层，该防火层多出灶面两端及灶具以下部分应不小于10厘米，多出灶具以上部分应不小于80厘米。

　　3. 进气管连接处的缝隙一定要密封，用胶管连接时一定要把胶管上到位，并用卡箍夹紧。

　　使用注意事项：

　　1. 气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化，一定要请原厂家将您的灶具作相应的改造后才能使用。

　　2. 输气橡胶管易老化、破裂，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换。选用耐油耐压的橡胶管。

　　3. 使用燃气灶时人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因（风吹、水溢出等）火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，打开门窗，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。

　　4. 使用人工煤气的用户，须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。

　　5. 使用红外线燃气灶时，不可把炊具放在多孔陶瓷辐射板上，以免影响燃烧及损坏陶瓷板；陶瓷板若出现裂纹、缺损、漏气等现象，应及时更换，不可勉强使用