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豆制品机械供应商;全自动豆皮机经销商-腐竹选购攻略之
发布日期:2012-07-07

豆制品机械供应商;全自动豆皮机经销商-腐竹选购攻略之小窍门
腐竹是以优质大豆为原料,经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和组织化等一系列工序制成的食品。具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。奔腾上海豆制品机械厂 专营豆制品机械供应商;全自动豆皮机经销商;豆腐皮机供应厂家;全自动豆腐皮机销售厂家    腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。奔腾上海豆制品机械厂 专营豆制品机械供应商;全自动豆皮机经销商;豆腐皮机供应厂家;全自动豆腐皮机销售厂家
在选购腐竹产品时,平邑县质监局提醒广大消费者应注意以下几点: 一是到规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买,并仔细查看产品的标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息,如没有或过期则不要购买。
二是色泽辨别。良质腐竹为呈淡黄色,有光泽。次质腐竹色泽为较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。劣质腐竹为呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。奔腾上海豆制品机械厂 专营豆制品机械供应商;全自动豆皮机经销商;豆腐皮机供应厂家;全自动豆腐皮机销售厂家
三是外观辨别 。 良质腐竹:枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。次质腐竹:呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。劣质腐竹:有霉斑、虫蛀、杂质。
四是气味辨别。良质腐竹:具有腐竹固有的香味,无其他任何异味。次质腐竹:腐竹固有的香气平淡。劣质腐竹为:有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。 
五是滋味辨别。良质腐竹:具有腐竹固有的鲜香滋味。次质腐竹:腐竹固有的滋味平淡。劣质腐竹:有苦味、涩味或酸味等不良滋味。
 

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