在寒冷的天气里，熊熊燃烧的灶具带给人温暖的饭菜，也带给人更加温暖的冬季。随着时代的进步，燃气灶的发展也日新月异，冬日里各大厂家都推出了自家的主打产品。如果您家的灶具已经到了服务年限，您不妨逛逛商场，添置一台更加养眼、更加好用的新型燃气灶具，给寒冬里的家庭带去更多的温暖。
厨房家电走进智能时代
随着社会信息化程度的加深，
各行各业均呼唤着“智能化”，厨房家电也不例外，记者日前在各大家电卖场走访时发现，厨房家电各品牌在智能化上的较量已趋白热化，方太厨房专家等高端品牌在产品智能化设计上已基本达到了国内迄今为止的水准。有专家称，这标志着中国厨房家电已走进智能时代。
油烟机智能化高端领航
在厨电智能化的发展道路上，高端品牌无疑起到了领航的作用，以智能化油烟机的代表方太厨具Q9X型智能二代深型吸油烟机为例，其首创的油烟机“智能数码显示”使消费者对机器的运行状态一目了然，实现人机对话；“智能安全眼”能够在5-10秒内预警煤气泄露；“热敏感应器”使油烟机能根据烹饪时发生的温度变化来自动开关机并调节风量大小。当操作按键、定时结束、感知油烟、气敏头损坏时，VFD屏上均有相应声光信号提示用户，用户得知气敏头损坏，只要更换一个即可，也不用调校气敏头的灵敏度。Q9X还有时钟显示，就算关了机器，时钟也能自动记忆时间，黑夜里也依然光亮可见。
灶具智能路前景光明近两年，灶具的发展可谓一日千里，有些厂商将传统的两个炉头变成了三个。以“火芙蓉”为例，它特别增加了第三个小炉头，专为热奶、温炖而设。“火芙蓉”的燃烧器三气通用，改换气源时只用更换一个喷嘴即可；在燃烧过程中，当强风、开水、菜汤将火熄灭时，其熄火保护装置能够自动关闭灶具阀门，15秒内切断燃气。此外，还有童锁保护装置，能杜绝因小孩打开旋钮而引起的意外事故。
智能化趋势的形成无疑与消费者的人性化需求不断增高密不可分，这在高端市场尤为显著，如今消费者也希望自己的厨房家电越来越“聪明”，因为这样会节省消费者更多的时间和精力，使生活变得更加简单和舒适。
如何选择燃气灶具？
选择燃气灶具，首先要选择适当的热流量。家用燃气灶具的热流量值越大，加热能力越强。加热能力强的灶就是平时所说的猛火灶。一般消费者都愿意选猛火灶，实际上，热流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，如一味追求大的热流量，会大大降低灶具热效率，增加废烟气排放量。
此外，还应该看清楚外观质量。检测外观质量的具体方法是用手按压台面柄，好的灶具没有明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，好的灶具应该无明显变形。
老板
热卖机型：新欧尚932型
卖点：三炉头设计
点评：此款灶具非常豪华，显得很有贵族气派。
参考价格：2098元
主要功能：时尚欧式造型，炉座灶面一体成型，并配有便利设计的防尘盖。整机高雅华贵，理性的智慧与优雅的灵性巧妙融会，在严谨的工艺中体现出了一种艺术美。三环火圈，两大一小三炉头设计，大火力炉头猛火抽风，小火力炉头文火慢烧。高纯度铜制火盖经特殊耐火涂料处理，高温不变色，不氧化，多功能支架带来更多便利。熄火保护、童锁保护，安全可靠。
方太
热卖机型：JZY/T/R.2-HQ5B
卖点：健康环保萨芭芙炉头。
点评：这款灶具外观靓丽，智能化程度强。
参考价格：1660元
主要功能：SABAF炉头采用健康环保型设计，热效率比国家标准高出10%，环保节能；完全上进风，燃烧充分，火力强劲；易拆洗保洁炉头，拆洗方便，持久保持清洁的燃烧空间。灶具的两个炉头中，都采用三环设计，可使火力更集中于锅底燃烧，并采用无间断微调旋钮，无论是慢火，猛火均可准确调校。脉冲式点火方式先点火后通气，解决了燃气泄露现象；连续发射火星，3秒钟内即可完成点火。在燃烧过程中，当强风、开水、菜汤将火熄灭时，此装置能自动关闭灶具阀门，切断燃气通道。