蜗牛养殖的市场前景与效益分析

一、开发前景

    1、蜗牛肉的开发前景：目前世界上有十几个国家将蜗牛肉做为"圣诞"大菜，以食蜗牛为富裕的象征。我国每年出口几个集装箱蜗牛肉，我们人工养殖的白玉蜗牛是从褐云玛瑙牛衍生过来的一个新品种，成了世界上的宝贝。 

    2、天然化妆品的开发前景：在生产蜗牛罐头，蜗牛冻肉的同时可提取蜗牛粘液生产天然化妆品，是润肤养颜的佳品，并可制成水剂，市场前景相当广阔。 

    3、蜗牛下角料的开发前景：蜗牛内脏可制取"EM"生物液，EM生物液是引进日本琉球大学教授比嘉照夫发明的一项生物工程高新技术。它广泛应用于养殖业、种植业、环境保护等。蜗牛壳可出六咱产品，而且投资不大，效益很高。

二、养殖效益

白玉蜗牛养殖投资少、周期短、效益高、风险低，在养殖方面具有易饲养、不争劳力、无传染病、饲料广、繁殖率高等优点。白玉蜗牛养殖设备简单，饲养技术简便，容易掌握和普及。室内养殖蜗牛，在建造好饲养室、制作好饲养架或饲养箱，配好饲养土的前提下，只需要掌握好温度、湿度、光度和放养密度就可以了。就管理水平来讲，一个妇女劳力一年管理一间房（12平方米）的蜗牛，年纯收入就可达到1.2—1.5万元。
其优点表现为：
    1、设备简单：一般有一、二间饲养室，可以控制一定的温、湿度，用一些木箱、盆、缸或立体砖池均可饲养。
    2、管理方便：蜗牛是昼伏夜行性动物，白天休息，晚上活动、采食。一般于每天傍晚喷水、投料一次即可。一般一间房可饲养蜗牛2—3万只，一个妇女劳动力在下午用两个小时即可管理过来。
    3、饲料广泛：只要是没有刺激味的各种青草、蔬菜、瓜果、块根及块茎均可作为蜗牛很好的饲料，青绿饲料占蜗牛日粮的90—95%。在此基础上，还可少量投喂一些麦麸、米糠、豆饼、玉米粉等精饲料。
    4、无传染病：蜗牛的生命力十分顽强，不会象养鸡、养兔那样大批伤亡，仅有几种普通病，并且可以人为控制。
    5、蜗牛用途广、市场大，产品十分畅销。大量事实证明白玉蜗牛养殖业是投资少、见效快、效益高的科技致富项目。它能以最少的投入，得到的产出。当年投资不仅能当年收回投资，而且还有超过投资8—10倍的经济效益 。
     白玉蜗牛是雌雄同体、异体交配的动物，一只种蜗牛年产卵4—6次，每次产卵200—400粒。如果每只种蜗牛年产卵按4次计算，每次成活100只商品蜗牛，那么一只种牛年繁殖幼蜗牛为400只，当年按50%出栏率计算，每只50克的话，为10公斤商品蜗牛，每公斤按8元计算，一只种牛的年产值为80元，如果利用一间房，引进300只/组种牛进行饲养，年产值可达2.4万元。除去设施、人工、饲料、种苗、升温等项投资，其经济效益还是十分可观的。
     蜗牛这种高营养保健食品，国内外市场发展空间很大，养殖技术简单，人力、物力投资较小，无疾病、少伤亡、易管理，是养殖项目中高利润项目，适合我国城乡群众大力推广，积极发展。