中文名称：绿原酸
英文名称：Chlorogenic acid
CAS号：327-97-9
分子式：C16H18O9
形态：粉末
颜色：白色
绿原酸主要存在于忍冬科忍冬属和菊科嵩属植物中，在杜仲叶(2-5%)、金银花(1-5.9%)、向日葵籽(1.5-3%)和咖啡豆(2-8%)等植物中的含量较高。
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