苏州食品级山梨糖醇粉、低热量甜味剂、吸湿保湿性能优良
山梨糖醇粉是一种由葡萄糖经催化加氢生成的多元醇类化合物,化学性质稳定,具有良好的吸湿性、保湿性和甜味。其甜度约为蔗糖的60%,但不易被人体代谢为葡萄糖,具有较低的热量和良好的耐热性。山梨糖醇粉为白色结晶性粉末,易溶于水,口感柔和,带有清凉感。
山梨糖醇粉
化学名称:D-Glucitol,D-Sorbitol
INCI 名称:山梨糖醇 D-sorbitol
Syrup
CAS登录号:50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号:200-061-5
HSCode:2905440000
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
应用领域
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1.食品制造业
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糖果与口香糖:提供甜味,同时降低卡路里和对牙齿的影响。
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|
2.饮料业
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果汁与软饮料、咖啡与茶饮品:适用于低糖、低卡饮品,满足健康需求。
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3.烘焙业
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在面包、饼干等烘焙食品中使用,替代传统砂糖,为其增添甜味,降低糖份和卡路里。
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4.医药制造业
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改善口服药品口感,还可用于牙膏、漱口水等,维护口腔健康。
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包装方式
牛皮纸袋
稳定性和储存条件
山梨糖醇粉具有吸湿性,应存储在通风、干燥、阴凉的仓库,注意防潮。
产品合规性
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外观状态
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白色粉末
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山梨糖醇含量,w/%
|
≥91.0(以干基计)
|
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水分,w/%
|
≤
1.5
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还原糖(以葡萄糖计),w/%
|
≤0.3
|
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苏州食品级山梨糖醇粉、低热量甜味剂、吸湿保湿性能优良
山梨糖醇粉是一种由葡萄糖经催化加氢生成的多元醇类化合物,化学性质稳定,具有良好的吸湿性、保湿性和甜味。其甜度约为蔗糖的60%,但不易被人体代谢为葡萄糖,具有较低的热量和良好的耐热性。山梨糖醇粉为白色结晶性粉末,易溶于水,口感柔和,带有清凉感。
山梨糖醇粉
化学名称:D-Glucitol,D-Sorbitol
INCI 名称:山梨糖醇 D-sorbitol
Syrup
CAS登录号:50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号:200-061-5
HSCode:2905440000
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
应用领域
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1.食品制造业
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糖果与口香糖:提供甜味,同时降低卡路里和对牙齿的影响。
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2.饮料业
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果汁与软饮料、咖啡与茶饮品:适用于低糖、低卡饮品,满足健康需求。
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3.烘焙业
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在面包、饼干等烘焙食品中使用,替代传统砂糖,为其增添甜味,降低糖份和卡路里。
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4.医药制造业
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改善口服药品口感,还可用于牙膏、漱口水等,维护口腔健康。
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包装方式
牛皮纸袋
稳定性和储存条件
山梨糖醇粉具有吸湿性,应存储在通风、干燥、阴凉的仓库,注意防潮。
产品合规性
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外观状态
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白色粉末
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山梨糖醇含量,w/%
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≥91.0(以干基计)
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水分,w/%
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1.5
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还原糖(以葡萄糖计),w/%
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≤0.3
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