4gucj3 关于食品包装卷材自身的异味问题,经验告诉我们,引起嗅觉的气味刺激主要是具有挥发性、可溶性的有机物质。很显然,PET、PA、PE、PP、已固化的聚氨酯粘合剂、已干燥成膜的油墨都是不具备挥发性的大分子物质,因此就不存在异味问题。如《软包装薄膜的异味分析》一文所述:复合“薄膜中的异味主要来源于这几部分:一是树脂本身各类添加剂和自身的低分子物质;二是薄膜加工中产生的异味;三是软包装加工中出现的异味;四是储存中产生的异味。”
高温蒸煮袋:是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,高温蒸煮袋字面上看您可以按字理解,即是放在锅上高温蒸煮,但是蒸煮的温度要控制在135-121度以内,蒸煮时间以30-40为佳,比较常用的材质一般有尼龙NY复合蒸煮级的CPP也是RCPP,还有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的CPP也是RCPP。
高温蒸煮袋适用于包装烧鸡、烧排骨和果酱、饮料等,可长时间保持食品的色、香、味、形,有效延长食品的货架寿命,降低运输及储存成本,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,被称之为“软罐头”。那么常用的高温蒸煮袋有哪些?
1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高温时间30-60min不等。比较常用的材质有尼龙NY复合蒸煮级的CPP。
2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受温时间15-30min不等。常用材质有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的RCPP。