4gucj3 高温蒸煮袋:是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,高温蒸煮袋字面上看您可以按字理解,即是放在锅上高温蒸煮,但是蒸煮的温度要控制在135-121度以内,蒸煮时间以30-40为佳,比较常用的材质一般有尼龙NY复合蒸煮级的CPP也是RCPP,还有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的CPP也是RCPP。
肉类包括大家平时爱吃的各个地方的特产,比如扒鸡,盐水鸭,烤鸭等。这些肉类直接进入真空包装的时候,会进行一些复杂的除氧等处理工序,因为需要长途运输。所以相对来说,它的保存期会比普通熟食储存时间长,一般可以保存270天左右,即九个月的时间。
高温蒸煮袋适用于包装烧鸡、烧排骨和果酱、饮料等,可长时间保持食品的色、香、味、形,有效延长食品的货架寿命,降低运输及储存成本,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,被称之为“软罐头”。那么常用的高温蒸煮袋有哪些?
1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高温时间30-60min不等。比较常用的材质有尼龙NY复合蒸煮级的CPP。
2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受温时间15-30min不等。常用材质有尼龙NY复合纯铝AL复合蒸煮级的RCPP。