k0xjcq气调式冷库除了要控制库内的温度和湿度外,还有通过技术措施形成特定的库内气体环境,以抑制活体的呼吸和新陈代谢,达到长期储存的目的;为了解决不同温度冷库的冷链监测需求,譬如帮助医药、疫苗企业监测药品试剂在冷库中的温湿度实时监测,可使用精创冷云监控监测云平台。该平台符合FDA/GSP,从设备抓取离线数据实现备份分析;数据缺失告警通知,预防离线数据缺失,声光报警提示+人工后台监督。还有制冷行业工程商,可以远程参数设置、远程开关机功能,针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作,导致食品变质或食品安全事故,进行分级报警机制+人工后台监控,适应食品生产企业、进出口贸易、物流中心冷库的全面监控方案,保证食品安全。
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气调冷库:气调冷库主要用于要求对新鲜果蔬、农作物种子和花卉作较长期贮存,与上述冷库不同的是气调冷库除了要控制库内的温度、湿度外,同时要考虑气调冷库内的植物的呼吸作用,还要对库内的02,CO,N2,和乙烯含量进行调控,抑制果蔬等植物的呼吸及新陈代谢,使之处于冬眠状态,以达到长期贮存的目的。
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分配性冷库:一般建在大中城市、水陆交通枢纽和人口较多的工矿区,作为市场供应需要、出口计划的完成和长期储备中转运输之用。其特点是冻结量小、冷藏量大,而且要考虑多种食品的储存。由于冷藏量大,进出货比较集中,零进整出,因此要求库内运输通畅,吞吐迅速。具有冷藏能力大、吞吐量大、长期贮藏等优点。零售性冷藏库:一般是建在城市的大型副食品商店内,供临时贮存零售食品之用。其特点是库容量小,储存期短,库温则随使用要求不同而异。