发酵中，生化反应会生成新的水分，微生物对原料的消耗也会使水失去载体而游离出来，因此，随制肥进程及时缩减水分，除了靠热传导形成的蒸发，翻抛机翻动原料会形成强制性水蒸气散发，电动机直接将动力传给减速器经链轮至翻堆滚筒，滚筒上的搅拌桨叶呈螺旋分布，可将发酵槽内的物料翻转搅拌移动至0，采用独特的槽式连续好氧发酵技术，使有机废弃物快速腐熟、去水、除菌、除臭，达到无害化、资源化和减量化处理的目的，能源消耗低，产品质量稳定。

发酵槽长度视情况而定，可以每天进料口投料，另一头出料，每天投料，每天出料加工，结构紧凑，工艺先进，利用部分有益微生物能促进畜禽等有机废弃物快速腐熟的特点，搅刀不但翻抛均匀、充氧，还具有破碎物料的功能，多槽一机液压升降式槽式发酵翻抛机的电控系统先进可靠，操作方便，配置有遥控，自动、手动，不仅如此，异位发酵床内的垫料产生的有机质含量可达35%以上，可加工成高端有机肥，用于替代传统化肥，经济效益甚至超过猪肉的价值。

翻耙机是一种简易的槽式翻抛机，它的工作流程是养猪场通过干清粪的方式，将集中存储在集污池中，而发酵堆肥槽距离猪舍不远，一般根据养殖规模的多少，按照4米宽做土建，在发酵槽中预先做好垫料，通过集污管道，喷淋系统均匀喷洒在发酵槽的垫料上，并喷洒好菌种，在翻耙机的来回搅拌翻耙下，实现粪污的降解，但是要记住一点，翻耙机的翻耙深度有限达不到槽式翻抛机的深度，一般情况下，翻耙机的深度在70~90cm，因此在建设发酵槽时要注意。