在日用化工领域，红藻提取物具有很好的保湿性，也可通过降低细胞冰点提高细胞抗冻性，可应用于护肤品开发中。在农业领域，红藻提取物可作为植物生长调节剂，促进植物的生长；也可作为添加剂应用于饲料中，拮抗动物病毒感染、提高动物自身免疫力，安全、绿色、无毒。

红藻提取物目前已用于流行性感冒的辅助治疗。以红藻提取物为主要原料的医疗器械产品“感愈乐”（红藻多糖提取物鼻喷剂），能在鼻粘膜表面形成湿润的保护膜进而阻隔病毒吸附和侵入。另外，红藻提取物作为一种化妆品可添加原料，已经广泛在化妆品中应用。

茶叶儿茶素，特别是EGCG，能抑制细胞中胆固醇的合成，具有降低血液中LDL胆固醇和提高HDL胆固醇的功效。前者有促进人体动脉粥样硬化的作用，而后者则有预防和改善动脉粥样硬化的功效。茶叶儿茶素类化合物对许多对人有害的细菌种类如金色葡萄球菌、霍乱弧菌、大肠杆菌等有杀菌和抑制作用。茶多酚对人体肠道中许多有益的细菌如双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，而这些细菌在肠道中不仅可产生许多营养物质(如B族维生素)，并可抑制有害细菌的增殖。