无水乙醇有许多种名称，可以被称为纯酒精、乙醇。它是一种透明、无色的液体溶剂，既易燃也易挥发，并且有独特的气味，当燃烧时，它产生无烟的蓝色火焰，这在正常光线下不容易观察到，并且极容易在开放的环境下挥发。
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