土建冷库的优缺点： (1)建设周期长； (2)周转速率低（大型冷库）； (3)整体容量利用率低（柱子死角多）； (4)使用寿命长（目前国内长多层土建冷库的长使用时间已达23年，还在使用中）； (5)土建方面的比起单层钢结构冷库的投资成本要高出30%左右；

钢结构冷库的优点： (1)周转进出货率高，节省时间资源。 (2)土建成本优势，单层钢结构冷库比起土建成本上来说，单层钢结构的成本要低于相同容量的多层土建冷库。 (3)利用空间大。单层钢结构冷库库体高度没有限制，做多可以达到20、30米，库内采用货架自动化，利用率要远远高度多层土建冷库（多层土建冷库柱子多）。 (4)建设周期短。 钢结构冷库的缺点：钢结构冷库使用寿命短，占地面积大。

水果小型冷库在建造过程中需要注意的内容 水果小型冷库从开始安装，一直到后期的建造，全部都是在常温状态下进行的，结构体系一般进也处于常温的状态，而冷库投入使用之后，那么结构的体系却会长时间处于低温的状态，因为温差处于一定的差异，所以就可能会导致结构体系出现变形，冷库建造在建造小型冷库的时候，会对温度进行应力计算，如此才能够预防在后期出现了冷桥，同时，在建造小型冷库的过程中，也会使用抗冻性比较强的材料，如此就能够让结构的耐冻性得到增强。