冷库制冷温度分类： 速冻库，-30~-40℃（用于生产速冻食品） 冷冻库，-15~-18℃（适用于肉类、冻品等储藏） 医药冷库，2~8℃（用于医药试剂、检验试剂储存） 低温冷冻，-20~-25℃（高档海鲜、冰激凌等储存） 医药阴凉库,15~20℃（用于药品类储藏GMP) 冷藏冷库，±5℃（适用于水果、蔬菜、禽蛋等储存）

冷库冷凝器正确的清洗办法如下： 1、在对冷凝器进行清洗之前，一定要及时的关闭冷库的冷凝器进水阀门； 2、在阀门关闭之后，及时的排出龙铺制冷系统内部多余的水分； 3、做好相应的准备工作之后，便用泵从冷凝器最1低处的地方加水灌入，让其循环浸泡3到5小时左右的冷库厂家定制，彻底将冷凝器内部的水垢清洗干净； 4、整个流程结束之后，还需要打开冷凝器的端板，用毛刷在每根冷凝器的铜管内壁来回通拉，以此来清除铜管内壁的污垢水垢； 5、清洗完毕之后，及时排出污水，反复用清水冲洗，然后盖上冷凝器的端盖，让其恢复到最原始的状态；加入预膜剂循环循环10到20分钟左右，浸泡24小时，排出污水，让铜管的内部能够形成一层保护膜，不止氧化，减缓结垢。

水果小型冷库在建造过程中需要注意的内容 水果小型冷库从开始安装，一直到后期的建造，全部都是在常温状态下进行的，结构体系一般进也处于常温的状态，而冷库投入使用之后，那么结构的体系却会长时间处于低温的状态，因为温差处于一定的差异，所以就可能会导致结构体系出现变形，冷库建造在建造小型冷库的时候，会对温度进行应力计算，如此才能够预防在后期出现了冷桥，同时，在建造小型冷库的过程中，也会使用抗冻性比较强的材料，如此就能够让结构的耐冻性得到增强。