食品标签上面必须要有食品的名称、食品的配料表、净含量、食品添加剂、食品的营养成分表、生产厂家、联系电话、储存条件等一系列内容，食品标签包括食品包装上的所有内容，不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品，食品名称必须在整个标签上zui为醒目，食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置，标签上的内容必须清楚、简单、醒目，文字、符号要清晰、规范，图形和绘图设计要直观、易懂，背景和底色要采用对比色。

因此，在选购食品时，不要轻易购买食品名称为高dang次或食品名称含糊其词而价格却很低廉的食品，该类食品大多为假冒伪劣食品，因此，消费者可以从配料或成分比例和含量上初步判断食品质量，从而选择自己需要的食品，包装的食品，除白酒等可长期保存的食品外，都要标注生产日期和保质期或保存期，啤酒标签的生产日期的标注方法为，标签顶部有1～12数字指的是月份，底部1～31数字指的是日期，打有的圆孔的数字为啤酒的生产日期。

预包装食品标签的所有内容应清晰、醒目、持久;应使消费者购买时易于辨认和识读，预包装食品标签的所有内容，应通俗易懂、准确、有科学依据;不得标示封建迷信、、黄色、贬低其他食品或违背科学营养常识的内容，预包装食品标签的所有内容，不得以虚假、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品:也不得利用字号大小或色差误导消费者，预包装食品标签的所有内容，不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号，导致消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。