近年来，汉堡的市场需求不断攀升，虽然疫情无处不在，但依然阻挡不了西式快餐需求的逆势增长。很多人想在汉堡店创业，但是不知道选择大店好还是小店好。下面帝圣特汉堡加盟分析一下开大汉堡店创业好还是小店创业好？ 大店的优势: 1.店内有大规模用餐模式，顾客可以在店内吃，也可以打包带走。 2.用餐模式中的用餐时间相对较长，可以再次挖掘顾客的其他潜在需求。 3.可以在店内融入更多的品牌元素，给消费者留下更深的品牌记忆。

为什么汉堡加盟店都有薯条套餐？ 1.增加销售额。 薯条本身就很好吃，土豆和牛肉的搭配也很受欢迎。消费者都知道“汉堡+薯条+可乐”，所以这样的套餐比较多，让消费者觉得物有所值。商家可以将酒水、主食等菜品组合成一套菜单。这样既能分摊成本，又能提高店铺的整体利润。 2.提高下单率。 营业额一定是餐饮品牌的重要指标。除了“延长营业时间”、“限时餐打折”等方法，还有很多地方需要改进，比如完善“套餐”，做一些优惠套餐。 3.提高满意度。 “点餐其实是一门学问。”想必很多人都有同感。即使是在同一家餐厅，同一时间，消费体验也是完全不同的。

产品质量和口味也同样重要，汉堡加盟店的产品受到消费者和加盟商的高度重视，也是品牌的主要竞争力之一。在决定汉堡加盟品牌之前，你可以逛逛商店，买几个不同的汉堡，亲自品尝，这样你就能明白其中的道理了。另外，考察时要重点考察产品的口味、售价、供应商等，这些对加盟有重要作用。营销活动和宣传渠道：利用好线上渠道的资源，尽可能多的曝光营销信息。我们经常能听到一种说法，营销活动即使做得再好，没有前期的宣传阶段，成功的可能性也会降低很多。